Florida Laws på utdatert Mat

Bortsett fra baby formel , som er statlig styrt , er det opp til statene å lage og håndheve regler om bruk av utløpsdatoer på matvarer . Floridas lover angående salg av utdatert mat er satt av Florida Department of Agriculture and Consumer Services , Seksjon for mattrygghet . Hvis du er shopping for matvarer i Florida , er det noen regler å følge for å beskytte deg selv . ( CE : http://www.doacs.state.fl.us/onestop/fs/foodsafe.html ) egg og melkeprodukter

Florida Vedtekter , under kapittel 500 , mandat som alle egg og meieriprodukter har en " forbruksdato" tydelig merket på etikettene . Det er ulovlig for en produsent eller butikk for å selge egg eller meieriprodukter etter deres " Siste forbruksdato" er utløpt . Etter " Siste forbruksdato" , må produktene bli fjernet fra butikkhyllene . En unnlatelse av å fjerne utdaterte egg og meieriprodukter fra hyllene kan resultere i bøter og suspensjonen av forhandlerens mat tillatelse . Når du handler , må du huske å sjekke dine kartonger med helmelk , fløte , og halv og en halv , så vel som iskrem og osteprodukter , for "bruk av" datoer , og kjøpe disse elementene som har en dato lengst i fremtiden .
Alle andre matvarer

for alle andre enn egg og meieriprodukter, ingen Florida statlige lov mandater matvarer som en utløpsdato plasseres på mat etiketten . Dette inkluderer kjøtt , poteter , grønnsaker, chips og hermetisert eller eske matvarer . Beslutningen om å sette på disse matvarene utløpsdatoer er helt opp til produsenten , og mens mange produsenter ikke plassere noen form for utløpsdato på sine produkter , er slik merking mer for organisatoriske formål enn for forbrukernes sikkerhet . Florida har ingen lov som forbyr en butikk fra lagring eller selge disse andre matvarer etter datoen på etiketten har passert , og Florida har ingen lov som sier at en butikk må politiet sine hyller for å fjerne disse andre utdaterte matvarer . Det er opp til deg å vite hva som er trygt å kjøpe , og når det er trygt å konsumere disse ikke- meieri og ikke- eggprodukter .
Tips for Forida dagligvare Shopper

butikkene er i virksomhet for å selge sine produkter , og dagligvareforretninger er intet unntak . Eldre produkter er vanligvis presset til forsiden av hyllene for å oppmuntre kundene til å hente dem først . For de fleste produkter , gjør det tidspunkt ingen rolle , og det er ikke behov for å komme til på baksiden av hyllen for de ferskeste pakker. Nøkkelen er ordlyden i utløpsdato; hvis etiketten står det « best hvis brukes av " eller " selge av " en bestemt dato , det betyr at produktet vil være trygt å spise lenge etter den gitte dato , men vil begynne å miste kvalitet i sin smak eller konsistens etter denne dato . Men , hvis etiketten står det "bruk av " en bestemt dato , som strengt betyr at produktet vil ikke lenger være trygt å spise etter det bestemt dato , som regel fordi bakterier kan begynne å spre seg etter datoen utløper . Så hvis du kjøper produkter med en "bruk av" dato , plukker det produktet med en dato som er rimelig etter datoen du forventer å spise maten . Hvis du kjøper melkeprodukter eller egg , se datoene nøye, og hvis du ser utdaterte produkter i hyllene , la kjøpmannen vet . Hvis du har spørsmål om matvaresikkerhet , kontakt: .

Florida Department of Agriculture and Consumer Services

Seksjon for mattrygghet

3125 Conner Blvd , Suite D

Tallahassee , FL 32399-1650