Er det trygt for barn å spise reker?

Generelt er reker trygt for barn. Det er imidlertid viktig å være klar over at reker kan forårsake matallergi, spesielt hos barn som har en familiehistorie med allergi mot skalldyr eller andre matvarer. Hvis barnet ditt aldri har spist reker før, er det en god idé å introdusere det sakte og se etter tegn på en allergisk reaksjon. Noen potensielle symptomer på matallergi inkluderer:

* Elveblest

* Hevelse i ansikt, lepper, tunge eller svelg

* Pustevansker

* Piping

* Magesmerter

* Kvalme

* Oppkast

Hvis barnet ditt opplever noen av disse symptomene etter å ha spist reker, er det viktig å kontakte lege umiddelbart.

I tillegg til risikoen for matallergi, er det også viktig å sørge for at reker er tilberedt riktig før du gir den til barnet ditt. Underkokte reker kan inneholde bakterier som kan forårsake matforgiftning. Noen tegn og symptomer på matforgiftning inkluderer:

* Kvalme

* Oppkast

* Diaré

* Magesmerter

* Feber

* Frysninger

* Tretthet

* Svakhet

* Hodepine

* Muskelsmerter

Hvis barnet ditt opplever noen av disse symptomene etter å ha spist reker, er det viktig å kontakte lege umiddelbart.