Grainfri diett for PCOS

Polycystisk ovariesyndrom er den mest utbredte endokrine lidelsen diagnostisert hos kvinner, som påvirker mellom 5 prosent og 10 prosent av jentene og kvinnene. PCOS er forbundet med mange ubehagelige symptomer, som uregelmessige menstruasjoner, cyster på eggstokkene, akne, unormalt kropps- og ansiktshår, depresjon, vektøkning og tynn hodebunnshår og, hvis det ikke er behandlet, i siste instans kan føre til infertilitet. Diett og livsstilsendringer er grunnlaget for behandlingen av PCOS.

Høye insulinnivåer og PCOS

Selv om den underliggende årsaken som fører til utvikling av PCOS, fremdeles er ukjent, synes hyperinsulinemi og insulinresistens å være til stede i mange kvinner diagnostisert med PCOS. Insulin er hormonet som er ansvarlig for å kontrollere blodsukkernivået. Men med PCOS er insulin ikke effektivt fordi kroppen din ikke er følsom for sin virkning, som kalles insulinresistens. Insulinresistens er også forbundet med hyperinsulinemi eller høye insulinnivåer i blodet. Insulinresistens forårsaker kaos på din hormonbalanse og bidrar til dine PCOS-symptomer.

Korn, karbohydrater og insulin

Hovednæringen i dietten din som fremmer sekretjonen av insulin i bukspyttkjertelen er karbohydrat. Karbohydrater er til stede i frukt, sukker og litt meieri, men hovedparten av karbohydrater som forbrukes i det typiske amerikanske dietten, leveres av korn, som brød, ris, pasta, frokostblandinger, havregryn, granola barer, muffins, smørbrød, pizza, kaker og kaker. Hvis kostholdet ditt er rik på korn og karbohydrater, kan det overstimulere produksjonen av insulin i bukspyttkjertelen og bidra til dine problemer med insulinresistens og PCOS-assosierte symptomer. Dessuten forbruker for mye kalorier fra karbohydrater i nærvær av høye nivåer av insulin forbundet med økt fettlagring eller vektøkning. Overflødig kroppsfett, som er vanlig hos kvinner med PCOS, bidrar videre til insulinresistensproblemet.

Korn- og glutenfølsomhet

I tillegg til deres høye karbohydratinnhold inneholder korn protein, som gluten, det kan være problematisk hos personer som er følsomme overfor det. Ernæringsekspert Melissa Diane Smith, forfatter av "Going Against the Grain", hevder at i hennes erfaring er 85 prosent av kvinner med PCOS også glutenintolerante. Gluten finnes i hvete, bygg, rug og havre, men andre korn inneholder andre typer proteiner som kan forårsake intoleranser hos noen mennesker. Hvis du er kornintolerant, kan eliminering av korn fra kostholdet hjelpe deg med å bli kvitt dine PCOS-symptomer. Ifølge en studie publisert i desember 2005 av "BMC endokrine lidelser", kan et kornfritt kosthold forbedre insulinresistensen og betingelsene forbundet med det.

PCOS Grain Free Diet

For å finne ut om en kornfri kosthold kan hjelpe deg med å administrere PCOS, prøv å eliminere alle korn fra kostholdet ditt i en periode på fire til åtte uker. Få kontrollerte mengder karbohydrater fra belgfrukter, frukt, melk og yoghurt i stedet for kornbaserte matvarer. Plasser carb inntaket gjennom dagen og fullfør måltidene dine med tilstrekkelige mengder protein og sunne fettstoffer. Ta notater om hvordan du føler, spore vekten og overvåke dine perioder og andre PCOS symptomer for å se om de forbedres.

, , ] ]