Definisjon
Melamin er en organisk forbindelse laget hovedsakelig av syntetiske polymerer , inkludert formaldehyd, og noen ganger urea. Forbindelsen er varme og trykkbehandlet, og danner en harpiks som kan formes og støpes for en rekke bruksområder. Melamin har vært brukt til å lage servise og andre husholdningsartikler i fire tiår. Mens det er i harpiksform, anses det ikke for å være farlig giftig av FDA.
Mikrobølgeovn Bruk
Melamin er ikke mikrobølge-sikker, og kan chip, knekke eller knekke hvis den blir overopphetet. Når det varmes opp ved høye temperaturer, kan et melaminprodukt potensielt frigjøre toksiner i mat.
Helseffekter
Selv om melamin ikke anses å være meget giftig for voksne, kan det kombinere med andre kjemiske forbindelser for å forårsake nyrestein og nyre svikt i små dyr og spedbarn. I tillegg inneholder de fleste melaminharpiks servise små mengder formaldehyd, et kraftig kreftfremkallende middel, selv om den generelle vitenskapelige konsensus er ubestemt om dette utgjør en potensiell sikkerhetsfare. Melamin i spedbarnsmad
Melamin forårsaket en verdensomspennende hede skremme i 2007 og 2008, da spormengder ble funnet i kjæledyrsmad og kinesisk spedbarnsformel. På grunn av det høye nitrogeninnholdet i melamin, syntes matblandinger blandet med forbindelsen å ha store mengder protein, noe som førte noen skruppelløse produsenter til å inkludere det i sine produkter. Resultatet var tusenvis av kjæledyredød i USA, samt 54 000 spedbarn i Asia blir syk med nyre- og nyreproblemer. FDA opplyser at den spedte spedbarnsformelen aldri ble markedsført i USA
Sikkerhetstips
Melaminprodukter er generelt trygge når de brukes riktig. Unngå å sette melamin servise i mikrobølgeovn, og kast ut eventuelle retter eller redskaper som er sprakk, riper eller ødelagt. Sikrere alternativer til melamin servise, for eksempel glass eller keramikk, er lett tilgjengelig nesten hvor som helst servise er solgt.