Anti-inflammatorisk mat for ulcerøs kolitt

Ulcerøs kolitt er en kronisk sykdom som består av betennelse og magesår på innsiden av tykktarmen. Det er en av de viktigste typene inflammatorisk tarmsykdom. Symptomer kan være ekstremt ubehagelige og inkluderer magesmerter, kvalme, blødning i endetarmen, tretthet, anemi og feber. Det finnes ingen kur mot ulcerøs kolitt, men mange medisiner og endringer i livsstil og kosthold kan bidra til å redusere tarmbetennelse og bivirkninger.

Omega-3-rik mat -

Omega-3 fettsyrer er en betennelsesdempende forbindelse som kan hjelpe til med beroligende ulcerøs kolitt, ifølge en studie publisert i april 2005 i tidsskriftet "Clinical Gastroenterology and Hepatology." Omega-3s er en essensiell fettsyre som må komme fra kostholdet ditt. Å øke inntaket av fet fisk, som laks, tunfisk, makrell, sardiner, sild og kveite, gir mer omega-3 i kostholdet ditt. Visse alger og kriller inneholder også omegaer. Noen planteoljer, som lin, soya, gresskar og valnøtt, inneholder en forløper for omega-3-fettsyrer og kan være gunstige for å redusere betennelse også.

Kilder til E-vitamin |

Ifølge en studie publisert i oktober 2011 i "Canadian Journal of Surgery", vitamin E er et kraftig betennelsesdempende næringsstoff som kan gi lindring av ulcerøs kolitt. E-vitamin er et fettløselig oppløselig vitamin som finnes i mange fet mat. Å spise mer nøtte- og frøsmør, som solsikkefrø, mandel og cashew, samt mutter- og frøoljer bidrar til å øke E-inntaket. Hvetespirer, sjømat, søtpoteter og vegetabilske oljer gir vitamin E for å redusere betennelse.

Å få nok C-vitamin

C-vitamin er et annet næringsstoff i matvarer som kan redusere betennelse forbundet med ulcerøs kolitt, ifølge til studien "Clinical Gastroenterology and Hepatology" fra april 2005. C-vitamin fungerer som en antioksidant, og hjelper til med å redusere hevelse, og støtter også heling av sår ved å fremme syntese av proteinkollagen. Gode kilder til vitamin C inkluderer paprika, sitrusfrukter, brokkoli, jordbær, rosenkål, tomater, meloner, poteter og spinat. Inkludert selen

Selen kan gi antiinflammatoriske resultater også i tarmen. Det er et spormineral som er nødvendig i kroppen i små mengder. Du får forskjellige nivåer av selen fra å spise proteinrik mat, som sjømat, skalldyr, lever, storfekjøtt, kylling, lam, svinekjøtt og egg. Jackson Siegelbaum Gastroenterology anbefaler å bruke et selentilskudd for å øke inntaket av næringsstoffet. Men ta kontakt med helsepersonell før du legger til kosttilskudd i rutinen.

Løselig fiber |

Løselig fiber er et annet gunstig næringsstoff for å redusere ulcerøs kolitt symptomer. Selv om den ikke har spesifikke betennelsesdempende egenskaper, gjør løselig fiber tarmene ved å danne en slags gel i fordøyelseskanalen og absorbere vann, noe som bidrar til å redusere diaré. Du får løselig fiber fra å spise havre, linser, nyrebønner, svarte bønner, pintobønner, garbanzobønner, bygg, epler, appelsiner og gulrøtter. Psyllium-skall, en type fibertilskudd, kan også være gunstig for å øke inntaket av løselig fiber.

, , ] ]