Levodopa tilhører en klasse medikamenter som brukes til å behandle nevrodegenerative sykdommer og er ofte foreskrevet for Parkinsons sykdom. Hos pasienter som tar levodopa, blir typen protein spist og tidspunktet for måltider som inneholder protein viktig fordi en betydelig interaksjon med medikamentell næringsstoff ofte forårsaker nedsatt absorpsjon, metabolisme og utskillelse av stoffet.
Levodopa
Levodopa er et derivat av aminosyren tyrosin og et psykoaktivt middel - det fungerer i hjernen. Det er viktig i behandlingen av Parkinson på grunn av dens evne til å krysse gjennom blod-hjerne-barrieren som skiller blod som sirkulerer i hele kroppen fra hjernen og forhindrer at visse forbindelser direkte når hjernen og sentralnervesystemet. Dopamin er mangelfull i hjernen til personer med Parkinsons sykdom og kan ikke krysse blod-hjerne-barrieren. Imidlertid er levodopa i stand til å krysse denne barrieren og nedbrytningen til dopamin.
Protein og Levodopa konkurrerer om absorpsjon.
Kostholdsproteiner blir delt ned i mindre molekyler som kalles aminosyrer. Når de er i tynntarmen, blir de transportert over tynntarmen inn i blodomløpet via spesifikke bærere. Levodopa bruker de samme bærerne for å komme inn i blodomløpet. Å administrere proteininntak i kostholdet er effektivt for å maksimere levodopa-absorpsjon for å maksimere dets terapeutiske fordeler hos pasienter med Parkinsons sykdom.
Aminosyrer med forgrenet kjede
Aminosyrer referert til som forgrenet kjede, eller BCAA, direkte forstyrrer levodopa absorpsjon. Leucin, isoleucin og valine er de tre forgrenede aminosyrene som hemmer levodopa-absorpsjon mer enn andre aminosyrer oppnådd fra protein. Matvarer som er høyt i BCAAs inkluderer rødt kjøtt, meieri, kylling, fisk, fjærkre og egg. Proteinpulver og mysetilskudd, en proteinkilde av høy kvalitet produsert under osteproduksjon, er også rikholdige kilder til BCAAs.
Administrere Levodopa og Protein-interaksjoner.
Levodopa bør regimenteres med hensyn til måltid ganger, og pasientene bør ha et tett kontrollert proteininntak i kosten. Begrensning av kjøttprodukter og unngå mysebaserte proteintilskudd reduserer ofte forstyrrelser. En ernæringsbehandlingsstrategi innebærer å begrense proteininntaket i løpet av dagen og ha mesteparten av proteinet om kvelden eller rett før sengetid. Pasienter kan også ha fordel av kosthold med lite karbohydratfattig protein.
, , ] ]