p Producenter av kanelblade og kanelbark essensielle oljer ekstraherer essensene fra noen av flere trær i slektsmusikken Cinnamomum. Trærne stammer fra Sørøst-Asia og vokser best i tropiske klimaer. Eteriske oljer er de ekstraherte flyktige oljene av planter. Kaneltrær gir duftende, terapeutiske essensielle oljer fra både bladene og indre barken. Den indre barken er også brukt til å produsere kanelpinnene og bakken kanel som er kjent for bakere.
Terapeutiske sammenligninger
Som et middel til å hjelpe helse og bekjempe skadedyr, ble kanelbarkolje nylig betraktet som overlegen kanel -leaf olje, som Jeanne Rose notater i "The Aromatherapy Book." I 1992-volumet anbefaler Rose barkolje utelukkende for å drepe bakterier og å bruke i massasjeoljer for å øke sirkulasjonen. Men nyere forskning tyder på at den aktive forbindelsen, cinnamaldehyd, er like tilgjengelig fra både bladet og barkoljene. En 2007-studie utført av Spanias Universidad de Murcia fant at kanelblade og kanelbarkolje, sammen med krydderolje, inneholdt antimikrobielle egenskaper som matindustrien kunne teoretisk bruke til å bekjempe Listeria monocytogenes. Ytterligere undersøkelser utført av Nasjonalt Taiwans universitet i 2004 fokuserte på kanelbladoljes potensielle bruk i naturlige helseprodukter. Forskere konkluderte med at bladoljen har "gode antiinflammatoriske aktiviteter." Disse studiene antyder at essensielle oljer med kanelblade og kanelbark kan brukes om hverandre i minst noen applikasjoner. Den lettere, mindre intense duften av kanelblaolje, forteller om forfatteren Mandy Aftel i sin bok "Essence and Alchemy." Hjemmekunstnere kan foretrekke den lettere og billigere kanelbladenolje for kroppsprodukter og potpourri. Den nasjonale foreningen for holistisk aromaterapi advarer om at hvis du søker den dypere, langvarige duften av kanelbark essensiell olje, kontroller nøye for å sikre at produsenten ikke har blandet den mindre kostbare bladoljen inn i blandingen som en kostnads- Klippeforanstaltning.
Overvejelser
Kanelbladerolje er billigere enn barkolje, fordi trebladene blir lettere høstet enn den indre barken. I tillegg kan blader bli samlet fra kaneltreet uten å skade det, mens fjerning av treets indre bark truer bærekraften av kanel-trær. Mens næringsmiddelindustrien benytter både blad- og barkolje til smak cola, godteri og andre produkter, bør kokker i hjemmet unngå å ta essensiell olje internt, og velger i stedet for jord eller pinne kanel.