GERD og koffein

Gastroøsofageal reflukssykdom er en tilstand hvor innholdet i magen lekker bakover i spiserøret, det muskelrøret som forbinder munnen med magen. Innholdet i magen er svært sur, slik at de irriterer spiserøret. Resultatet er halsbrann og andre symptomer. Koffein, et stoff som finnes i mat, drikkevarer og noen over-the-counter medisiner gjør ofte GERD symptomer verre.

Definisjon av koffein

Koffein er et fargeløst, bittert smakende stoff som forekommer naturlig i mat som "as coffee, tea, cola and cocoa.", 3, [[Syntetisk koffein er også produsert i et laboratorium og tilsatt over-the-counter medisiner og matvarer som ikke naturlig inneholder koffein. Koffein inneholder ingen kalorier og fungerer hovedsakelig som et stimulerende middel. Koffein gjør GERD verre, men MedlinePlus sier at det også forårsaker symptomer som er uavhengige av GERD, for eksempel en rask hjertefrekvens, overdreven urinering, kvalme, oppkast, rastløshet, søvnløshet, angst, depresjon og skjelv.

Betydningen av koffein

Koffein har spesiell betydning for mennesker med GERD, ifølge University of Wisconsin professor David Rakel i 2007-utgaven av "Integrative Medicine." For det første sier Rakel koffein reduserer tonen i den nedre esophageal sphincter. Dette er ventilen som holder mageinnholdet inn i spiserøret og forårsaker hjerteforbrenning. Denne effekten starter nesten umiddelbart og varer i ca 90 minutter. For det andre legger Rakel til, koffein stimulerer syreutspresjon. Denne effekten kan vare i flere timer.

Kaffeins kilder

Kafeinnholdet av mat varierer avhengig av hvordan de er tilberedt. Universitetet i Utah College of Science rapporterer at brygget kaffe inneholder mellom 80 og 135 milligram koffein per 8 gram servering. Brygget svart te inneholder 40 til 60 milligram per 8 ounce servering. På de fleste kaffebarer og raske servicerestauranter er 8 gram tilsvarende "lite". Øyeblikkelig kaffe og te inneholder mindre koffein enn bryggede versjoner, mens koffeinfri versjoner inneholder bare spormengder. En 12 gram cola drink - tilsvarende en enkelt boks - inneholder mellom 30 og 55 milligram per porsjon. Kakao og sjokolade inneholder koffein og et annet stoff kalt methylxanthin som gir lignende effekter på GERD. Mange energi- og sportsdrikker inneholder syntetisk koffein, som gjør noen over-the-counter medisiner som brukes til å behandle forkjølelse, smerte eller hodepine. Les etikettene for å lære mer.

Alternativer til koffeinholdige drikker

Overvei å bytte til koffeinfri versjoner av favorittdrikkene dine. Overvåk imidlertid symptomene dine forsiktig fordi Rakel sier koffeinfri kaffe og te kan øke syreutskillelsen uavhengig av koffein. Te drikkere kan nyte mata te eller urtete i stedet. Disse er naturlig koffeinfrie. Noen, inkludert ingefær og kamille te, kan berolige GERD symptomer. Te laget av medlemmer av mintfamilien bør unngås fordi de inneholder forbindelser som kalles karminativer som kan gjøre GERD verre.

Betraktninger

Hvis du har GERD og konsumerer koffein regelmessig, bør du gradvis redusere mengden du bruker over noen uker. MedlinePlus rapporterer at stoppe brått kan føre til abstinenssymptomer som hodepine, døsighet, irritabilitet, kvalme, oppkast og andre symptomer. For de fleste er GERD-symptomene verre om natten, så du bør avslutte kvelden forbruk av koffein først. Siden koffein ikke er den eneste faktoren som påvirker GERD, spør legen din om andre diett og livsstilsendringer.