Helse og Sykdom
I tillegg til deres behagelige smak, gir kirsebær en rekke viktige helsemessige fordeler - inkludert redusert kolesterol og blodsukker, redusert fri radikalkonsentrasjon og nedsatt risiko for visse typer kreft. I tillegg kan kirsebær være et effektivt alternativ til smertestillende over-the-counter for personer som har slitasjegikt.
Ripening Kirsebær på en skuff eller skål
Fjern kirsebær fra plastposen, og plasser på en flat skuff, for eksempel et kakeblad eller i en glassskål.
Spred kirsebærene forsiktig over overflaten av kakebladet og danner et enkeltlag.
Legg kaken eller bollen i et kjølig, godt ventilert område. Sørg for at frukten ikke er i direkte sollys.
La kirsebærene forbli på plass i to dager, og vurder deretter statusen deres. Hvis kirsebærene ikke har nådd ønsket grad av modenhet, la dem sitte for en annen dag. Avhengig av deres modenhet på tidspunktet for innhøstingen, kan de være på optimal modenhet innen to til tre dager.
Ripe kirsebær i en veske
Fjern kirsebærene fra plastpose og plasser dem i en papirpose. Legg en moden banan inne i papirposen sammen med kirsebærene.
Legg papirposen i et godt ventilert område som gir kjølige temperaturer. Plasser papirposen slik at den ikke er i direkte sollys.
Tillat posen å forbli på plass i to dager, og kontroller nivået på kirsebærmonnene. Legg igjen dem i posen for en annen dag hvis de ennå ikke har modnet.
Tips
Ikke vask kirsebær til du er klar til å spise dem. Å vaske frukten før du forsøker å modne det kan føre til at den råtner.
Fremme av økninger i produksjonen av etylengass kan være en effektiv måte å øke fruktets modenhet på. Plasser frukt på en flat brett, i en bolle i en pose med andre produkter, kan være en effektiv måte å stimulere til produksjon av etylengass.
Ting som trengs
Kirsebær
Kakeblad
Glassskål
Papirpose
Banan
, , ] ]