Meny for et proteinrikt kosthold

Et kosthold med mye protein er ideelt for noen som ønsker å skalere tilbake på karbohydrater og sukker og fokusere på protein. Et slikt kosthold er perfekt for noen som ønsker å gå ned i vekt og få muskelmasse i stedet. Å lage en daglig meny for et proteinrikt kosthold trenger ikke å være en vanskelig forsøk. Tenk på en rekke matvarer som inneholder mange proteiner og innlemmer flere av dem i kostholdet ditt hver dag.

Helsehensyn |

Selv om proteinrikt kosthold kan være gunstig for kortvarig vekttap ved å bidra til å bygge muskler og begrense karbohydratinntaket, er det noen helsefaktorer som enhver slanker bør ta i betraktning. I følge MayoClinic.com, bør dieters være på vakt mot å begrense inntaket av karbohydrater til næringsmangel. Karbohydrater er det kroppen bruker for å skape drivstoff og energi til kroppen, og å kutte ut for mange av dem kan føre til helseproblemer. MayoClinic.com påpeker også at store mengder rødt kjøtt og annet fet kjøtt kan gjøre deg mer utsatt for hjertesykdom, så velg kjøtt nøye for å unngå så negative helseeffekter.

Main Staples

Bønner er en viktig mat for et proteinrikt kosthold, spesielt for kostholdere som ikke er store på kjøtt. Selv om soyabønner er et populært alternativ med høyt proteininnhold, anbefaler vegetarressursgruppen også andre typer bønner for dietter med høyt proteininnhold. Lima bønner, svartøyede erter, svarte bønner og nyre bønner er alle gode valg for protein. Ta dem som en side rett eller en rask matbit, eller lag en chili eller bønnesuppe til middag.

Maukt kjøtt er et proteinrikt kosthold. Ingen proteinrikt meny er komplett uten en rekke magert kjøtt å velge mellom. Når du vurderer kjøtt til proteinrikt kosthold, bør du tenke på varianter med lite fett. American Heart Association anbefaler fisk og skalldyr; ", 3, [[hudløs kyllingbryst; magert storfekjøtt som mørbrad, chuck eller storfekjøtt; ", 3, [[og til og med vilt som fasan, kanin og and. Lunsjkjøtt kan også være et fornuftig valg, selv om kostholdere anbefales å lese etiketter for natriummengde, ettersom noe bearbeidet lunsjkjøtt kan inneholde 25 prosent eller mer av den anbefalte daglige verdien.

Vegetariske hensyn |

Tofu er en stift på en proteinrik diettmeny til en vegetarianer, men det er ikke bare for vegetarianere lenger. Vegetarian Resource Group rapporterer at 4 oz. med vanlig tofu kan inneholde opptil 10 g protein, noe som gjør det til et utmerket alternativ for dietter med høyt protein. Den kan innarbeides i en yngel eller en suppe eller spises som en matbit, for de som ikke er motvillige fra den vanlige smaken. Tofu tar mye av smaken og teksturegenskapene til maten den er tilberedt med, så den smelter fint sammen med andre ingredienser mens den fremdeles pakker en kraftig proteinpunch.

Tilskudd

Ikke alle dietter med høyt protein trenger tilskudd, men for de som leter etter litt ekstra protein i dietten, er proteinshakes et alternativ. Proteinshakes er et annet hensyn for proteinrikt diett. MayoClinic.com advarer om at proteinshakes ikke er en magisk løsning for vekttap, men de kan legge til protein i din daglige rutine uten at du trenger å stoppe og spise et måltid. Noen proteinshakes inneholder mye sukker, kalorier og andre tilsetningsstoffer, så velg nøye, da ikke alle proteinshakes er like.

Karbohydrathensyn.

Mens høye mengder protein kan bidra til å bygge mager muskelmasse, nedgangen i karbohydrater som ofte går hånd i hånd med et proteinrikt kosthold er en bekymring for noen. FoodNavigator.com advarer om at folk som kutter for mange karbohydrater ut av kostholdet for protein, vil finne kroppen sin i en tilstand som kalles ketoacidose, der kroppen forbrenner fett for energi og skiller ut verdifulle vitaminer og mineraler gjennom urinen. Karbohydrater er en viktig energikilde. MayoClinic.com foreslår å innlemme så mange komplekse karbohydrater i kostholdet ditt som mulig. Velg karbohydrater som har fiber og rikelig med næringsstoffer, for eksempel fullkornsbrød, frukt og grønnsaker.

, , ] ]