Laktosefrie iskremprodukter

Laktose er et sukker som finnes i de fleste melk og meieriprodukter. Hvis du er laktoseintolerant, kan du lide av magesmerter, gass eller diaré. Voksne er mer sannsynlig enn barn å være laktoseintolerante. Iskrem er "en søt smaksatt frossen mat som inneholder krem eller smørfett, og vanligvis egg," så de meierifrie frosne desserter som bruker soya, ris eller kokosmelk er ikke beskrevet i denne artikkelen.

Breyers 'Lactose-Free Iskrem

Breyers inntreden i det laktosefrie iskremmarkedet er 99 prosent laktosefri. Til dags dato er den eneste smaken vanilje. Breyers sier at den bruker ekte vaniljebønnespark i sin laktosefrie iskrem. Breyers er det eneste store iskremerket som har en laktosefri iskrem på markedet, men det vil sannsynligvis endre seg, siden det er 30 til 50 millioner amerikanere som er laktoseintolerante.

Lactaid Ice Creams

Laktaidprodusenter et bredt spekter av laktosefrie produkter, fra cottage cheese til melk til kremfløte. Iskremen kommer i fem smaker: sjokolade, vanilje, kaker og krem, jordbær og fløte og smørpekann. Selskapet sier at produktene er laget med 100 prosent ekte melk samt ekte krem, med alle næringsstoffene til melk, men ingen av laktosen. Den selger også Lactaid kosttilskudd, som du kan ta før du konsumerer meieriprodukter hvis du er laktoseintolerant.

LaLoo's Geit Milk Ice Cream