Påvirker øyeblikkelig kaffe helse eller forårsaker kreft?

Den første rapporterte bruken av kaffe kommer fra Kaffa-regionen i Etiopia i 850 e.Kr., ifølge USAs landbruksdepartement. Siden den gang har kaffeforbruket spredd seg over hele verden, med mange kaffebrukere som lurer på drikkens helseeffekter. Selv om det ikke er noe som tyder på at kaffe, øyeblikkelig eller på annen måte, forårsaker kreft, har det noen helseeffekter som drikkere bør vite om.

Kaffe vs. Øyekaffe -

Kaffe ble først oppfunnet i 1937, ifølge til Nestle. Instant kaffe er en pulverisert form for kaffe som lages ved spraytørking eller frysetørking av pulveriserte kaffebønner. Den pulveriserte kaffen løses deretter opp i vann og beholder mye av kaffens smak. Instant kaffe har en veldig lang holdbarhet sammenlignet med stekt eller malt kaffe, og kommer i koffeinholdige og ikke-koffeinholdige versjoner.

Kaffe og kreft |

Mens noen studier antyder at det er en sammenheng mellom kaffe - enten det er øyeblikkelig eller regelmessig - og noen typer kreft, er det ikke en årsakskreft. Det amerikanske jordbruksdepartementet rapporterer at det er lite bevis som viser at noen form for kaffe forårsaker eller øker risikoen for å utvikle kreft. En gjennomgang av de epidemiologiske studiene av forholdet mellom kaffe og kreft, publisert i European Journal of Cancer Prevention i 2000, antyder at det er et omvendt forhold mellom kaffe og tykktarmskreft, noe som betyr at kaffe faktisk kan bidra til å forhindre kreft.

Andre helseeffekter

Straks kaffe har også andre helsemessige fordeler og effekter. Det amerikanske jordbruksdepartementet rapporterer at vanlige kaffedrikkere har en lavere risiko for diabetes type 2 enn ikke-kaffedrikkere. Instant kaffe er også en kilde til noen næringsstoffer, for eksempel krom, magnesium og andre næringsstoffer. En 8 oz. en kopp øyeblikkelig kaffe, for eksempel, har omtrent 72 mg kalium og 57 mikrogram bor.

Koffein |

Kaffe direkte har helsevirkninger forårsaket av drinkens koffeininnhold. I følge HealthFinder, en tjeneste fra Department of Health and Human Services, inneholder pulverkaffe i gjennomsnitt 54 mg koffein per kopp. Koffein er et medikament som påvirker sentralnervesystemet, og fungerer som et mildt stimulerende middel. Mange mennesker opplever en følelse av økt bevissthet og årvåkenhet når de tar koffein. Vanlige brukere kan oppleve abstinenssymptomer, som hodepine, når de blir fratatt koffein.

, , ] ]