Helse og Sykdom
Det er mange helsemessige fordeler forbundet med å drikke grønn te, men de fleste av de generelle studiene har vist fordeler med to til tre kopper per dag. Det har ikke vært noen solide konkrete studier utført på de forskjellige helseeffektene av grønn te hos mennesker, så det er stort sett spekulasjoner basert på hva vitenskapen allerede vet om ingrediensene som polyfenoler, antioksidanter og epigallocatechin gallate eller EGCG. Mer forskning må utføres for å støtte de definitive helsemessige fordelene ved grønn te.
Vekttap
Polyfenoler i grønn te har blitt assosiert med små økninger i hvilemetabolismen, noe som potensielt kan føre til vekttap. Typisk dosering er omtrent to til tre kopper te som inneholder 240 til 320 mg polyfenoler. I en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition, fant forskere at ekstrakt av grønn te, en kombinasjon av EGCG og koffein, øker metabolismen betydelig og øker fettoksidasjonen sammenlignet med bare koffein eller placebo.
Kreft
Grønn te inneholder kraftige antioksidanter som bidrar til å fjerne frie radikaler fra kroppen. Frie radikaler er svært reaktive molekyler som samhandler med andre for å muligens danne skadelige kreftceller. Antioksidanter stabiliserer disse reaktive molekylene ved å donere et elektron til den frie radikalen og forstyrre kjedereaksjonen. Selv om det er positive assosiasjoner med grønn te og kreftforebygging, må mer spesifikke studier gjennomføres.
Kolesterol
Egenskapene til grønn te har vist seg å senke kolesterol- og triglyseridnivået. University of Maryland Medical Center rapporterer at forskere mener at å drikke tre kopper grønn te per dag reduserer risikoen for hjerteinfarkt med 11 prosent. Forskere vet imidlertid ikke hvilken spesifikk ingrediens i grønn te forårsaker reduksjon i kolesterol.
Aterosklerose
Aterosklerose er herding av arteriene vanligvis forårsaket av kolesteroloppbygging. Det øker hypertensjon, som også er kjent som den stille morderen, fordi den nesten ikke har noen symptomer. Dette kan føre til hjertesykdommer, hjerteinfarkt og hjerneslag. Siden det har vist seg at grønn te reduserer kolesterolnivået, forbedrer ateroskleroseforholdene. Frie radikaler kan bidra til alvorlighetsgraden av aterosklerose, men grønn te inneholder antioksidanter som hjelper til med å stabilisere og fjerne frie radikaler.
Betennelse |
En studie fra University of Michigan fant at EGCG i grønn te kan redusere symptomer assosiert med leddgikt. Når det ble påført isolerte synoviale fibroblastceller fra personer med revmatoid artritt, hemmet EGCG prostaglandin, noe som forårsaker betennelse i leddene. Fremtidige studier med dyr er i verk, med ambisjoner om å teste effekter av grønn te hos mennesker.
, , ] ]