Helse og Sykdom
Lecithin er viktig for sunn hårvekst. Det bidrar også til å bryte ned fett, er viktig for cellemembraner, forbedrer hjernefunksjonen og holder celler fra oksiderende. Den består hovedsakelig av B-vitaminer, for eksempel kolin og insitol. Du kan finne lecitin i matvarer som eggeplommer, eller ta det som et supplement.
Fakta
Lecithin er et fettlignende stoff kalt fosfolipid. Leveren din produserer dette daglig, og det brukes i kroppen for å forbedre hjernens funksjon og nedbryte fett, og det er en viktig byggestein av hver cellemembran, ifølge 1001Herbs.com. Lecithin er også funnet i matvarer som kål, blomkål, kikerter, linser, eggeplomme, hvetekim, fisk og bryggergær. Det er også et tilsetningsstoff for matvarer, brukt mest som et emulgeringsmiddel. Is, sjokoladebarer og majones er matvarer som inneholder lecitin, vanligvis avledet fra soyabønner.
Choline og Insitol
To av de viktigste næringsstoffene i lecitin er kolin og insotil, som er en del av vitamin B-komplekset . Kolin og insitol er begge viktige for en sunn hårvekst. Kolin og insitol beskytter mot herding av arteriene, og kolin er viktig for å danne acetylkolin, noe som hjelper til minnefunksjonen. Kolin kan også redusere kronisk betennelse. Ifølge Andrew Saul fra DoctorYourself.com inneholder hver spiseskje lecithingranulat ca 1700 mg kolin og 1000 mg inositol.
Funksjon
Hårvekst avhenger av flere faktorer. Å få nok søvn er en, ifølge Proctor og Gamble-nettsiden. Håret vokser raskere i ens søvn, og så sørg for å komme til sengs i tide og sove minst syv timer om natten, slik at håret vokser raskere. Å ha riktig balanse mellom mannlige og kvinnelige hormoner spiller også en rolle. Mannlige hormonnivåer vil regulere hårtykkelsen og hvor raskt håret vokser, mens kvinnelige hormonnivåer regulerer hvor lenge håret forblir i vekstfasen.
Egenskaper
Ernæring er også viktig for hårvekst. Bortsett fra lecitin er antioksidanter også avgjørende for hårvekst. Mineraler som sink, magnesium og sporstoffer svovel er også viktige for hårvekst og helse. Mange av matvarene som inneholder lecithin tilbyr også andre næringsstoffer. Kål, for eksempel, er en god kilde til svovel. Eggeplommer er en god kilde til svovel og andre B-kompleks vitaminer. Hvetekim er en god kilde til E-vitamin, en av antioksidanter som er viktig for hårvekst.
Lecithin-supplementer
Hvis du bruker et lecitintilskudd, kan du forbedre helsen din umiddelbart. Lecithin krysser blod-hjernebarrieren og treffer effekt på kroppen din med en gang, ifølge Dr. Florence Safford, en professor ved Florida International University som gjennomførte studier om lecithins effekt på minnefunksjonen. "Safford recommends taking two tbsp.", 3, [[av lecithin granulat per dag i yoghurt. Lecithin kosttilskudd kommer fra enten soya eller eggeplomme. Begge er lett tilgjengelige. Det er ingen anbefalt daglig tilførsel for lecitin. For mye lecitin kan forårsake svimmelhet, kvalme og oppkast, ifølge vitamininstuff.com.
, , ] ]