Kolesterol i øl og vin

Øl er en type alkoholholdig drikk laget av en blanding av maltet korn, som bygg, med humle og gjær. Vin er laget av juice av druer som har blitt bearbeidet, gjæret og flasker. Begge drikkene inneholder ikke kolesterol.

Kolesterol

LDL er den type kolesterol som kan samles i arteriene, som potensielt forårsaker blokkering. High-density lipoprotein (HDL) fjerner overskytende kolesterol og tar det tilbake til leveren, der det kan utskilles. Kolesterol finnes bare i produkter som er dyrebaserte, for eksempel kjøtt og melkeprodukter. Øl og vin er skapt av planter.

Øl

I en 2002 studie av University of Texas Southwestern, sa Dr. Norman Kaplan at drikking av øl i moderasjon kan bidra til å redusere risikoen for hjerteinfarkt og kan øke nivået av HDL, det gode kolesterolet. øl daglig for kvinner eller to 12 oz. øl en dag for menn.

Vin

Det finnes ulike typer vin basert på variasjonen av drue, plasseringen av vingården, eller om den er rød, rød eller hvit. Dr. Philip S. Chua, M.D. i CEBU kardiovaskulære senter, sier at rødvin har egenskaper som kan bidra til å forebygge hjerte-og karsykdommer. Huden til druene inneholder fytokjemikalier, som er antioksidanter som bidrar til å forhindre koronar hjertesykdom. Fordi rødvin i utgangspunktet er gjæret med drueskinnene, har den disse fordelaktige egenskapene.

Anbefalinger

Drikkealkohol har vist seg å redusere nivået av HDL-kolesterol, og alkoholholdige drikker kan redusere risikoen for blodpropper i henhold til til American Heart Association, men du bør ikke begynne å drikke alkohol for å få disse fordelene. Du kan også redusere risikoen for hjertesykdom og senke kolesterolnivået ved å følge en diett som er lav i mettet fett. Hvis du drikker, opprettholder et moderat alkoholinntak.

Selv om det ikke finnes kolesterol i øl og vin, bør noen mennesker fortsatt unngå alkohol på grunn av andre forhold. Overdreven øl eller vinforbruk under graviditeten er relatert til fosteralkoholsyndrom, og å drikke for mye alkohol hemmer dommen din. Binge drikker øker risikoen for slag og høyt blodtrykk, og legger til ekstra kalorier i kostholdet ditt. Noen mennesker kan ikke håndtere alkohol og kan bli avhengige. Av disse grunnene anbefaler American Heart Association at hvis du ikke allerede drikker alkohol, er det bedre å ikke starte.