Anti-Inflammatory Effects of Turmeric

Fra kjøkkenet til medisinskapet har gurkemeie et imponerende antall bruksområder. Hvis du følger alternativ medisin, har du sikkert hørt om dens antatte dyder i behandlingen av ulike lidelser, inkludert luftveier, hud, mage og leversykdom. Århundre før moderne vitenskap tok et seriøst blikk på dette allsidige krydderiet, ble tradisjonell asiatisk medisin tappet inn i gurkemeins antiinflammatoriske, antimikrobielle og antioksidantegenskaper. Forskningsstudier gir nå noen støtte for krav på gurkemeie's anti-inflammatoriske effekter.

Akutt Inflammasjon

Hvis du noen gang har rammet inn i et hardt objekt og skadet deg selv, har du sikkert opplevd åpen tegn på akutt betennelse : varme, smerte, rødhet og hevelse. Akutt betennelse er et raskt svar kroppen din vedtar for raskt å levere immunceller til et skadested. Utløseren kan være en infeksjon, mikrobielle toksiner, traumer, visse fysiske eller kjemiske midler, vevdød, fremmedlegemer eller immunreaksjoner. Under akutt betennelse endres kaliber og struktur i blodkarene for å lette opphopningen av hvite blodlegemer på skadestedet. Da hjelper disse hvite blodlegemer, hovedsakelig nøytrofile, å eliminere den fornærmende agenten.

Kronisk betennelse

kroppen din kan være i en tilstand hvor aktiv betennelse, ødeleggelse av væv og forsøk på reparasjon alle opptrer samtidig . Dette er en egenskap for kronisk betennelse, som kan vare i uker eller måneder. Andre egenskaper inkluderer dannelsen av blodkar og arrvev. Også de involverte immunceller er makrofager, lymfocytter og plasmaceller. Mulige utløsere av kronisk betennelse inkluderer vedvarende infeksjoner, langvarig eksponering for giftige stoffer og autoimmune lidelser. Kronisk betennelse er bak vevskader i slike forstyrrelser som revmatoid artritt, aterosklerose, tuberkulose og andre kroniske lungesykdommer.

Aktiv Ingredienser

De viktigste komponentene i gurkemeie er curcumin, curcumoids og essensielle oljer. Også kalt diferuloylmetan, curcumin er den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeie. Som sådan er det ansvarlig for hoveddelen av gurkemeiebiologiske effekter, inkludert antiinflammasjon. Ajay Goel og kollegaer beskriver curcumin som polyfenol som er kjemisk lik den gulpigmenterte curcumoids som er ansvarlig for gurkemeys gule farge. De viktigste curcumoider kalles curcumin II, curcumin III og cyclocurcumin.

Effekter

Cytokiner er små proteiner som regulerer kroppens inflammatoriske respons - jo større tall, jo sterkere betennelsen. I deres bud på å teste curcumins antiinflammatoriske effekter hos pasienter med magesmitte, oppdaget forsker Chuchart Koosirirat og kollegaer at curcumin ikke signifikant reduserer produksjonen av inflammatoriske cytokiner. Likevel rapporterer andre studier at curcumin ga symptomavlastning til pasienter med forskjellige inflammatoriske lidelser, inkludert revmatoid artritt og inflammatorisk tarmsykdom. En 2009-utgave av journalen Toxicology inneholder laboratorieundersøkelser som viser curcumins evne til å hemme betennelse eller forbedre symptomer. syntese av ulike eikosanoider, som er signalmolekyler som spiller en rolle i utviklingen av feber, smerte og betennelse. Curcumin hemmer spesielt leukotriener, en type eicosanoid involvert i utviklingen av aterosklerose og astma. I tillegg til å bekrefte curcumins aktivitet mot eikosanoider, fant Kavita Bishta og kollegaer også at gurkemeieekstrakt kan kvele den inflammatoriske responsen ved å blokkere produksjonen av forskjellige cytokiner og andre immunsystemproteiner.

Dosering og toksisitet

Jamison indikerer at curcumin dosering avhenger av sykdommen du trenger å behandle. Vanligvis sier hun at den voksne vedlikeholdsdosen er ca 100 mg per dag, med en sykdomsavhengig doseøkning, opptil 1500 mg. En 2008-utgave av journalen Biochemical Pharmacology rapporterer imidlertid sikker bruk av høyere doser gurkemeie, spesielt hos kreftpatienter. Dyr og menneskelige studier viser at gurkemeie har en god sikkerhetsprofil og viser ikke toksisitet ved doser så høyt som 12.000 mg per dag.

Overvejelser

Den vitenskapelige litteraturen viser mye potensial med hensyn til gurkemeie medisinske egenskaper, men husk at de fleste studier ser på virkningen av de aktive stoffene i gurkemeie, og ikke den rå krydder. Også fordi mange studier har funnet sted i laboratorier, kan det bli nødvendig med flere menneskelige studier for å få avgjørende resultater. Til slutt foreslår de motstridende bevisene fra ulike rapporter at de antiinflammatoriske effektene av gurkemeie kan variere avhengig av hvordan du bruker det og årsaken til betennelsen.