Helse og Sykdom
Choline, en vannløselig forbindelse som nå klassifiseres som et B-vitamin, fikk først aksept som et viktig næringsstoff i 1998, ifølge nutritionist Elson Haas, MD. På den tiden - anerkjenner at mennesker må skaffe seg kolin fra deres dietter for å forbli sunn - mat- og næringsstyret etablerte kostholdsreferanseinntak for dette vitaminet. Som en del av flere andre viktige molekyler, har choline en allestedsnærværende tilstedeværelse i kroppen. Selv om minimumsvaner for kolin er nå veletablert, er doser for spesifikke forhold mindre veldefinerte. Spør legen din om riktig dose for deg.
Funksjoner
Linus Pauling Institute ved Oregon State University citerer flere fysiologiske roller for kolin. Som en del av fosfolipidene fosfatidylkolin og sfingomyelin, gir kolin fleksibilitet og integritet til membranene i hver celle i kroppen din. Fosfolipider gir også mekanismen for å transportere kolesterol og triglyserider gjennom blodbanen. Fosfatidylkolin og sfingomyelin tjener som forløper for signalering av molekyler, noe som gjør at cellene dine kan koordinere deres aktiviteter med de omgivende cellene. Kolin er forløperen for acetylkolin, en viktig nevrotransmitter. Endelig er kolin en "metyldonor" som gjør det mulig å delta i en rekke viktige metabolske veier.
Forskning
Homocystein er en aminosyre som har vært knyttet til hjertesykdom. En studie publisert i juli 2005 utgaven av "The American Journal of Clinical Nutrition" viste at daglig tilskudd på 2,6 g kolin effektivt reduserte homocystein nivåer hos 26 testpersoner. Cholin har også blitt evaluert for behandling av Alzheimers sykdom og andre degenerative nevrologiske sykdommer, men ingen fordeler har blitt demonstrert under disse forholdene, ifølge en 2003 Cochrane Database Review. Imidlertid brukte studiene som omfattes av denne vurderingen store doser lecitin, et soyaprodukt som inneholder variable nivåer av kolin.
Potensielle bruksområder
Cholins kjemiske egenskaper gjør det til et spennende potensial for å behandle en rekke medisinske forhold. Dr. Haas rapporterer at kolin, i daglige doser på 500 til 1000 mg, kan være nyttig i leversykdommer, som hepatitt, fettlever og skrumplever, og i alkoholisme, gallestein og aids. Videre sier haas, atletisk ytelse kunne bli forsterket av kolin tilskudd. Det er imidlertid utilstrekkelig vitenskapelig dokumentasjon som viser at kolin er nyttig for noen av disse forholdene.
Overvejelser, anbefalinger og forholdsregler
Kolin er et viktig element i menneskelig ernæring, og mangel kan føre til tretthet, fett lever, minneproblemer, muskelskade og dårlig immunfunksjon. Gode kostholdskilder inkluderer soyabønner, fisk, eggeplommer, hvetekim, lever, fisk og bryggergær. Daglige krav til kolin varierer fra 125 mg til spedbarn til 550 mg for voksne hanner og ammende kvinner. Kolindoser på 10 g til 15 g daglig kan føre til oppkast, svette, overdreven salivasjon, fisklig kropps lukt og redusert blodtrykk. Mat og næringsstyret har således etablert en tolererbar øvre grense for kolin på 3,5 g for voksne. Spør legen din om du bør ta kolintilskudd.