Hva er fordelene med Wheatgrass Tea?

Den dype grønn farge som finnes i blader av wheatgrass gir hint i sine mange helsemessige fordeler. Fargen er faktisk klorofyll, en sykdomsbekjempende substans som hjelper til med foryngelse av celler ved å transportere oksygen til hvor det er mest nødvendig. Wheatgrass anses som en "superfood" av mange leger som finner gresset å ha større næringsstoffer, eller flere næringsstoffer i samme mengde plass som andre matkilder. For å bli med i bandwagon av helsemessige fordeler wheatgrass forsyninger, legg til en ss. av hard rød vinter hvete til 8 oz. av kaldt vann for en earthy blanding av te.

Anti-inflammatorisk

I en nylig artikkel publisert av Oprah.com, forteller Dr. Nicolas Perricone at glukoproteinet P4D1 som finnes i wheatgrass virker som en potent antioksidant som reduserer betennelse. Ifølge Perricone er betennelse den viktigste bidragsyteren til aldring og aldersrelaterte sykdommer som krøllete og sårende hud, hjertesykdom, diabetes, Alzheimer og leddgikt. Inntaket av toksiner og UV-stråler, et svekket immunsystem, stress og høyt karbohydrat diett er alle inflammatoriske utløsere som hvetegrass bidrar til å hemme.

Sykdomsforebyggende

Klorofyllen som finnes i wheatgrass er ansvarlig for smaragdfargen av anlegget der dets sykdomsbekjempende komponenter bor. Mengden av klorofyll i wheatgrass avtar med alderen, men arbeider i å avvise bakterier mens de er i prime. Ifølge forskning utført av Brown and Purdue Universities og publisert i "Nutrition Research" journal, fungerer klorofyllen som finnes i wheatgrass også som et anti-kreftmiddel ved å hemme mutasjonen av celler, endringer i DNA og til slutt aktivere celledød til kreftceller .

Energiprodusent

Hvetegress hjelper til med energiproduksjon gjennom tilsetning av aminosyrer, byggeblokkene av protein. Ettersom protein er en viktig del av huden, musklene, organene og kjertlene og finnes i hver celle i kroppen, er aminosyrenes rolle i proteinproduksjonen svært viktig. Ifølge forskning publisert av Cambridge University Press i 2007 skyldes dette en overbelastning av protein i vestlige dietter som overmakter aminosyreproduksjon som resulterer i overskuddsenergi.