Mat som skal unngås med forsinket tømmer

Med forsinket tømming av magen, forblir mat i magen utover den tid som kreves for sunn fordøyelse. Denne forsinkelsen kan forårsake ernæringsmessige mangler, svingninger i blodsukkeret og en ubalanse i fordøyelsessystemet, ifølge Mayo Clinic-nettsiden. Å spise visse matvarer kan forverre forsinket tømming eller gastroparesis. Hvis komplikasjoner av diabetes, bivirkningene av mageoperasjon eller en nervesykdom forstyrrer måten din mage behandler mat, kan din helsepersonell anbefale at du eliminerer eller begrenser disse matvarene og erstatter dem med mer fordøyelige alternativer. Ikke foreta noen tilpasning av kosthold uten å konsultere legen din først.

Årsaker og symptomer

Diabetes er en vanlig årsak til gastroparesis, en tilstand der magemuskulaturene ikke samler seg riktig under fordøyelsen. Ved sunn fordøyelse presser magen maten du har spist i tynntarmen, som absorberer ernæringsmessige innhold. I gastroparesis, nerveskade forårsaket av kirurgi, påvirker virkningen av diabetes eller en nervesystemsforstyrrelse aktiviteten til vagusnerven, noe som utløser magesmerter. Kvalme, oppkast, halsbrann og blodsukkersvingninger er symptomer på gastroparesis. Du kan ha en ubehagelig følelse av fylde eller tyngde i magen lenge etter å ha spist på bestemte matvarer.

Rå grønnsaker og frukt

Rå grønnsaker og frukt inneholder grovfoder, en form for plantemateriale som kroppen din ikke kan fordøye. Ved normal fordøyelse utfører grovfoder den vitale funksjonen av å presse mat gjennom tarmkanalen. Når du har forsinket tømming, kan grovkjøttet ligge i magen og danne klumper som kalles bezoarer som kan hindre fordøyelseskanalen din og forstyrre opptaket av næringsstoffer, ifølge Mayo Clinic-nettsiden. Frukt og grønnsaksjuice, pureed eller hermetisert frukt og grønnsaker kan passere gjennom magen lettere, ifølge Dr. Frank Jackson fra Jackson-Siegelbaum Gastroenterology-gruppen i Camp Hill, Pa...

> Hele kornbrød, frokostblandinger, brun ris og havregryn inneholder store mengder plantefiber som kan sitte ufordøyd i magen. Brød og frokostblandinger laget med raffinert mel, kremet varmt frokostblandinger eller saltkakere er mer fordøyelige erstatninger hvis du har gastroparesis.

Fettfôr

Kostholdsfett forlenger fordøyelsen, noe som kan føre til at matvarer blir lengre i Hele melk, fløte, iskrem, smør, fettfattig yoghurt og matvarer som inneholder disse produktene, kan redusere fordøyelsen og forverre komplikasjonene av gastroparesis. Kaker, kaker og andre fettfattige desserter kan også forsinke fordøyelsen. For å redusere fett, erstatt fullfett meieriprodukter med skummet eller ikke-feit melk, yoghurt og cottage cheese. Hvis du bruker oljer eller andre fettstoffer til matlaging, må du bare bruke små mengder, sier Dr. Jackson.

Hele rødt kjøtt, tørkede bønner og erter

Muskelvevet i steker, koteletter og andre hele kutt av biff eller svin kan være vanskelig for magen din å behandle med gastroparesis, sier Dr. Jackson. Tørkede bønner, erter og linser er høyt i fiber og kan forårsake fordøyelsesproblemer. Kylling, fisk, mager hamburger, egg eller jordnøtt smør gir mer fordøyelige proteiner.

Alvorlig Gastroparesis

Hvis forsinket tømming blir alvorlig, kan helsepersonell anbefale at du følger et fettfritt diett midlertidig til forebygge underernæring og håndtere blodsukkernivået. Med et flytende kosthold, kan leverandøren begrense deg til vann, rydde juice, kjøttkraft, elektrolytt erstatningsdrikker eller andre klare væsker til du kan utvikle seg til mer solide matvarer.