Helseeffekter av japansk hvitløk

Hvitløk er en staude som har sin opprinnelse i Sentral-Asia og brukes nå globalt. Dets medisinske og kulinariske fordeler har vært godt kjent i tusenvis av år. Japansk hvitløk er et stort utvalg av hvitløk med tre til syv fedd, noen ganger vokser så store som elefant hvitløk. Den er skarp og sterk, med en behagelig smak og inneholder de samme generelle helsemessige fordelene som er felles for alle hvitløkssorter.

Potensiell risiko for reduksjon av kreft

Hvitløk er knyttet til immunsystemstøtte, og hjelper til med å beskytte mot sykdommer som kreft . Å spise rå og kokt hvitløk kan for eksempel bidra til å redusere risikoen for kreft i tykktarm og mage og kreft i spiserøret, ifølge University of Maryland Medical Center. En artikkel publisert i "Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry" i mars 2011 bemerket at hvitløkekstrakt reduserte cellegiftbivirkninger, og at bruken av hvitløk og hvitløk-avledede forbindelser for å kontrollere brystkreft ser lovende ut.

Kan redusere blodtrykket

Hypertensjon - unormalt høyt blodtrykk - er en betydelig risikofaktor for hjertesykdommer, inkludert hjerteinfarkt, hjerneslag og hjertesvikt. Hvitløk kan bidra til å redusere hypertensjon. En studie som evaluerte effekten av hvitløk på blodtrykket, avslørte at hvitløk signifikant reduserte både det systoliske og det diastoliske blodtrykket hos pasienter som opplevde hypertensjon, ifølge en artikkel publisert i "Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences" i september 2013.

Might Prevent Forkjølelse -

Evidens peker på hvitløk som en effektiv forebygging av forkjølelse. En artikkel publisert i "Advances in Therapy" i juli 2001 bemerket at en undersøkelse av effekten av allicinholdig hvitløk på vanlige forkjølelsesinfeksjoner og symptomer avslørte at frivillige som fikk hvitløk, var mindre sannsynlig å få forkjølelse og kom seg raskere enn de som gjorde ikke ta hvitløk. Konklusjonen var at allicinholdig hvitløk kunne forhindre et vanlig kaldt virusanfall.

Potensielle kraftige antioksidantfordeler |

Hvitløk er fullpakket med vitamin C. C, som fungerer som en antioksidant, fungerer som et kraftig stoff som hjelper beskytt kroppen din mot frie radikaler, som er ustabile molekyler som skader sunne celler. En artikkel publisert i "Veterinary and Human Toxicology" i oktober 1999 bemerket at hvitløk øker antioksidantaktiviteten mot skader på frie radikaler forårsaket av nikotin. En 3,5 ounce porsjon fersk hvitløk inneholder omtrent 31 milligram vitamin C, som er 52 prosent av den daglige verdien satt av USAs Food and Drug Administration basert på et kosthold på 2000 kalorier om dagen.

, , ] ]