Pecan allergi symptomer

Matallergi er en bivirkning på mat som er formidlet av immunforsvaret. Når det gjelder pekanallergi, reagerer immunsystemet på proteinene i pekannøtter og forårsaker symptomer som elveblest, oppkast, hevelse i halsen, kortpustethet og svimmelhet som er relatert til frigjøring av et kjemikalie kalt histamin. Som diskutert av University of Maryland Medical Center, har 4 til 8 prosent av barn og 2 prosent av voksne blitt diagnostisert med matallergier.

Bakgrunn

Matallergier påvirker flere små barn enn voksne, og 90 prosent av disse allergiene er forårsaket av åtte viktige allergener inkludert kumelk, egg, soya, peanøtter, tre nøtter, hvete, fisk og skalldyr, sier UMMC. Mens barn har en tendens til å vokse ut av de fleste av disse allergiene, er allergi mot peanøtter og tre nøtter mindre ofte vokst og løser seg hos bare 20 prosent av pasientene. En familiehistorie med matallergier øker sjansen for at en pasient vil ha en matallergi, men ikke nødvendigvis til samme mat som andre familiemedlemmer.

Typer

Symptomer på pekannallergi kan variere fra milde til liv -threatening. Symptomer oppstår vanligvis innen en time etter inntak av en pekann eller et pekannholdig stoff. Symptomer inkluderer elveblest, kløe, hevelse, kvalme, oppkast, diaré, kortpustethet, tungpustethet, hoste, svimmelhet og bevissthetstap. Ikke alle disse symptomene vil oppstå i en reaksjon, og noen pasienter vil bare ha hudsymptomer som elveblest eller hevelse. Det er imidlertid viktig å huske at de mer milde hudsymptomene kan utvikle seg til systemiske symptomer, og at en mild reaksjon med en eksponering ikke betyr at den neste reaksjonen også vil være mild.

Diagnose

Diagnose av pekannallergi kan utføres på et allergikerkontor. Først vil det bli tatt en historie for å avgjøre om symptomene høres overens med en immunmediert reaksjon. Hvis allergikeren føler at symptomene sannsynligvis representerer en allergi, kan test av hudprikke utføres. Hudprikkprøving innebærer å skrape overflaten på huden med det allergeniske proteinet i pekan og deretter måle reaksjonen på hudoverflaten. Blodprøving som måler nivået av allergisk respons på pekannproteinet kan også utføres. Mens disse testene er nyttige for å bestemme om allergi eksisterer, hjelper størrelsen på hudreaksjonen ikke med å bestemme hvor alvorlige symptomene relatert til pekaneksponering vil være.

Forebygging