Selv om det ikke er bestemt om Atkins dietten faktisk kan forårsake leverproblemer, er det ikke anbefalt å erstatte karbohydrater med protein, slik Atkins dietten anbefaler, for personer med eksisterende leversykdom. Leveren din er primært ansvarlig for å metabolisere energi fra karbohydrater, fett og protein, og Atkins dietten skaper en diettbalanse mellom disse næringsstoffene, som direkte påvirker hvordan leveren fungerer. Omvendt tyder en nylig studie på at et slikt lavt karbohydrid diett faktisk kan være fordelaktig for folk som lider av ikke-alkoholholdig fettleverssykdom, eller NAFLD, men. Effekt av Ketosis
Atkins dietten sender kroppen din inn i en tilstand av ketose, der den må ty til brennende fett for energi i stedet for rask og enkel energi av karbohydrater. Dette resulterer i vekttap, minst kort sikt. Men det er først og fremst leveren som metaboliserer fett for energi. Derfor, hvis du går inn i ketose etter retningslinjene for Atkins-dietten, gjør det leverprosessen vanskeligere, ifølge nettsiden Hep C Primer. Hvis leveren din ikke virker med høy effektivitet til å begynne med, kan ketose forårsake enda mer skade og være potensielt livstruende.
Virkningen av økt protein
Protein bidrar til å reparere skadet vev. Ifølge American Liver Foundation, kan det regenerere leveren celler. Men som behandling av fett involvert i ketose, er protein vanskeligere for leveren å metabolisere også. For cirrhosis anbefaler American Liver Foundation et balansert kosthold som inneholder protein for cellehelse og foreslår at du snakker med legen din om hvor mye du bør innta for å ikke beskatte leveren din ved å konsumere for mye.
Effekten av Redusert Karbohydrater
Hvis du har leversykdom, bør du spise mer karbohydrater, ikke mindre, fordi de er enklere for leveren din å behandle, ifølge Hep C Primer. Nettstedet sitater Dr. Melissa Palmer som indikerer at ideelt sett bør du spise 400 g karbohydrater om dagen med leverdysfunksjon. Tilsvarende begynner dieters å starte den første fasen av Atkins dietten ved å konsumere bare 20 g karbohydrater om dagen. American Liver Foundation anbefaler også å spise rikelig med fiber hvis du lider av fet leversykdom, og Atkins dietten begrenser også kilder til fiber, spesielt i sin første induksjonsfase.
Effekt på leverfett
Nettsted Science Daily rapporterer om en studie utført av Dr. Jeffrey Browning og et team ved University of Texas Southwestern Medical Center, publisert i tidsskriftet "Hepatology" i 2008, noe som antyder lever av lavkarbo dietere, som de som påtar seg Atkins Diet, vil også metabolisere sitt eget leverfett når karbohydrater er mangelfull. Browning mener dette kan vise seg å være til nytte for de som lider av ikke-alkoholholdig fettleverssykdom, eller NAFLD, en tilstand som skyldes et overskudd av fett i leveren. Hep C Primer indikerer at hvis du lider fra leversykdom, det siste du vil gjøre er å prøve noe diett uten å konsultere legen din først. Fordi proteinforbruket ditt er kritisk for leverfunksjonen, bør diettinntaket overvåkes av legen din.
Sykdommer og skader