Ved hjelp av gurkemeie for Allergi

Gurkemeie har vist seg klinisk til å styrke immunsystemetog styrke sin motstand mot vanlige allergier . Curcumin , den viktigste ingrediensen i denne gamle krydder , brukes ofte i alternative medisinske systemer, for eksempel Ayurveda , Unani og naturopathy , å behandle nasal , mat og hud allergier . Slik fungerer det

Klinisk forskning publisert i septemberutgaven 2008 av tidsskriftet " Molecular Nutrition and Food Research , " fant at curcumin blokker mastceller hos dyr fra å slippe histamin , og dermed hindre allergiske reaksjoner . Forskning utført av forskere ved MD Anderson Cancer Center ved University of Texas , som ble publisert i " Journal of Clinical Immunology , " januar 2007 enige om at curcumin er ikke bare en potent immunmodulerende middel , det øker også antistoffrespons når det gis i lave doser . Dette innebærer at curcumin er effektive i behandling av allergier. Ifølge en studie publisert i " biokjemiske og biofysiske Forskning Communications " i 2008 , beskytter curcumin immunsystemetfra å svare på vanlige sentralstimulerende midler , som for eksempel støv og pollen .
Spiselige Forms

Gurkemeie er et fettløselig stoff . Forbrukes som et krydder , som i en karri, er det mest effektivt når det er oppløst i vegetabilsk olje , smør, krem eller melk. Gurkemeie er også tilgjengelig på helse-butikker i kapselform , men disse er ikke strengt regulert av US Food and Drug Administration ( FDA ) , og kan derfor inneholde skadelige tilsetningsstoffer . Den optimale voksen dosering er rundt 10 gram daglig .
An Old -Home Remedy Fra India

Fight allergier den gammeldagse måten ved pønsket en gammel indisk oppskrift . Kok en kopp melk , og mens det syde, legge rundt 5g rent gurkemeie (tilgjengelig på helse-butikker eller en indisk eller kinesisk matbutikk) , en klype safran , en klype kanel , en klype kardemomme , en klype tørr ingefær pulver , en klype muskat , og 2 ss . honning . Bland godt , press og drikk med en gang .
Bivirkninger

Ifølge forskere ved Oregon State University , curcumin har blitt funnet å øke muligheten for indre blødninger i folk tar antikoagulerende eller platehemmende medisiner som aspirin , klopidogrel ( Plavix ) , dalteparin ( Fragmin ) , enoxaparin ( Lovenox ) , heparin , tiklopidin ( Ticlid ) og warfarin ( Coumadin ) . Gurkemeie bør unngås av folk som tar blodfortynnende , personer med hjertesvikt og gallestein , samt av gravide kvinner .
Absorpsjon

kroppens opptak av gurkemeie er forsterkes når oppløst i olje og smør . Når du lager curry , bruker raps , vegetabilsk eller olivenolje til sauté (på en lav flamme ) de tørre , malt krydder som inneholder gurkemeie .