Bakteriene som forårsaker botulisme og stivkrampe er begge anaerobe , som betyr at de kan vokse og formere seg i fravær av oksygen.
De er imidlertid ikke påvirket av alkohol.
Botulisme er forårsaket av bakterien *Clostridium botulinum*, som produserer et nervegift som kan forårsake lammelser og til og med død.
Bakteriene finnes ofte i jord, støv og vann.
Botulisme kan forebygges ved å unngå forurenset mat og ved å koke mat for å drepe bakteriene.
Stivkrampe er forårsaket av bakterien *Clostridium tetani*, som produserer et nervegift som forårsaker muskelspasmer og stivhet.
Bakteriene er ofte funnet i jord, støv og gjødsel.
Stivkrampe kan forebygges ved å vaksinere seg mot bakteriene og ved å rense sår grundig.