Aboriginal Urter &Krydder

Det er mange urter og krydder som de innfødte australiere , eller aboriginals , som brukes i antikken og i dag . Urter ble brukt både til medisinske formål , og for mat eller kosttilskudd til mat . Krydder ble brukt til smaken og forbedre mat . Aboriginerne identifisert , navngitt og brukt mange varianter av naturlige planter , inkludert Wild Rosella , sitron Ironwood , forestberry og wattleseed . Wattleseed

Disse frø -lignende planter er fulle av protein , fiber og karbohydrater . Fordi wattleseed tar lengre tid å fordøye , tenderte det til å opprettholde aboriginals for lengre perioder av gangen , gi dem følelsen av å være full. Wattleseed smaker nesten som kaffe eller hasselnøtt og ble brukt til å forbedre smaken av desserter . Det ble ofte brukt i kremet retter , inkludert iskrem . Forskere studerer også de positive effektene som wattleseed ser ut til å ha på diabetespasienter .
Lemon Ironwood

Lemon Ironwood , også ofte kalt sitron myrt , ble brukt av urbefolkningen som et afrodisiakum . Oljen som kommer fra sitron Ironwood er antibakteriell og antimikrobiell , noe som betyr at den kjemper mot skadelige bakterier i kroppen . Noen egenskaper av urten kan slappe av nervesystemet , og når det brukes som te , kan det lindre og frakk sår hals . Smaken og lukten er lik som sitron eller sitrongress , er det sistnevnte som også en populær urt .
Forestberry

Dette urte bær inneholder en aktiv kjemisk kalt metyl cinnimate . Denne egenskapen gjør forestberry urt som ligner på kanel . Forestberry ble brukt av aboriginerne å roe magen og gir en kjølende følelse når det forbrukes . Det kan også forebygge og bekjempe dannelsen av kreftcelleri tarmen hos dem som spiser den. Forestberry har en fruktig smak blandet med litt krydder og brukes som smaksforsterker i dag .
Rosella

Rosella , eller vill rosella , er en blomst som inneholder anthocyanin . Antocyanin er en antioksidant som ikke bare kamper og forebygge kreft , men også reduserer utseendet av hudens aldring og senker blodtrykket. Aboriginene konsumert rosella fordi det indusert avslapning av musklene . Urten gjenoppretter muskler og har en rekke restorative kvaliteter . Rosella har en mørk rød farge og er oftest brukt medisinsk .