Soppdrepende aktivitet av Gurkemeie

Gurkemeie ( Curcuma longa ) er et krydder som vanligvis brukes i indisk curry . Det har vært brukt i mange år som en smakstilsetning i mat og som en konditorfarge . Det er også brukt i tradisjonell ayurvedisk og kinesisk medisin . Gjær infeksjoner

Curcumin , den primære kjemiske i gurkemeie , er en naturlig soppdrepende middel . Det er spesielt nyttig ved behandling av Candida, den sopp som forårsaker soppinfeksjon. Det fungerer ved å stoppe candida celler fester seg til de menneskelige buccal epitelceller , som er celler som kler innsiden av munnhulen , ifølge ProHealth .
Mat Konserverings

Ram Kumar Pundir og Pranay Jain fra Kurukshetra Universitetet forklare at krydder som gurkemeie har vært brukt til konservering av mat for tusenvis av år . Gurkemeie ekstrakt virker mot sopp ved å hemme enzymer på innsiden og utsiden av soppen enes celler , samt av sprekker mobile vegger .

Skin Fungus

Grønne Pharmacy Herbal Handbook viser at gurkemeie olje er nyttig for behandling av sopp hudsykdommer , for eksempel sopp tånegl infeksjoner og fotsopp . Bland en del gurkemeie olje med 2 deler vann og bruke den til området med et rent håndkle eller bomullsdott .