Red gjær ris inneholder forbindelser som kalles monacolins som kan senke kolesterolet like effektivt som en reseptbelagte medisiner på grunn av en reduksjon i statiner . 15. juni 2008 utgaven av " The American Journal of Cardiology " rapportert at inntak av rød gjæret ris kan redusere sjansen for hjerteinfarkt med halvparten. Det kan også lindre fordøyelsesbesvær og /eller diaré , forbedre sirkulasjonen av blod , og forbedre den generelle helsen til milten og magen . Tidlig vitenskapelige bevis har støttet teorien om at rød gjæret ris kan forbedre symptomer på diabetes , men mer forskning er nødvendig , ifølge Mayo Clinic .
Negative bivirkninger
Forbruket av røde gjær ris kan medføre noen negative effekter , inkludert muskelsmerter og svakhet , i tillegg til leverskade. Mer milde bivirkninger , som hodepine , oppblåsthet , mageirritasjonog /eller svimmelhet kan forekomme . Red gjær ris kan også øke oddsen for blødning , så personer med økt blødningsrisiko bør unngå forbruket .
Advarsel
Ulike merker av rød gjæret ris kan inneholde andre syntetiske ingredienser . Les etikettene nøye og sjekk med en lege om eventuelle spørsmål du måtte ha om rød gjæret ris eller andre ingredienser . Gravide eller ammende kvinner bør ikke ta rød gjæret ris . I tillegg må rød gjæret ris være gjæret riktig ellers kan det inneholde et giftstoff som heter citrinin som kan forårsake leverskader eller feil . Red gjær ris bør bare tas under forsvarlig medisinsk tilsyn med oppfølging av leverfunksjonen .