Purslane blader er formen på en opp-ned trekant med avrundede kanter . Den årlige saftige har små , gule blomster som klamrer seg til røde stilker 10 til 30 centimeter lange . Det vrimler med skinnende svarte frø som gjør det mulig å spre voldsomt . Anlegget , som har en tendens til å bre seg på bakken i stedet for å stå oppreist , er ofte forvekslet med en luke .
Forberedelse
Hver del av Purslane anlegget , fra røtter og stengler til blomster, blader og frø er nyttig og kan enten forbrukes eller brukes til å lage medisinske preparater . Det er mulig å spise bladene rå eller kokte , sylte stilkene i eple cider eddik , spise dem , og bruke left næringsrik eddik medisinsk. Du kan også trekke ut saften fra Purslane, lage et avkok ved å la anlegget bratt i vannet , mos deler av anlegget for å lage en aktuell pasta til å behandle hudsykdommer , og brenne hele anlegget for å gjenopprette sin aske for sitt innhold av mineraler , som du kan strø på maten .
næringsstoffer
Purslane er usedvanlig rik på en rekke næringsstoffer . Nyere studier har fokusert på gras høy konsentrasjon av omega - 3 fettsyrer , kjent for å være gunstig for å forebygge eller forbedre kardiovaskulære forhold og medfødt hjertesykdom . Det er også en god kilde for antioksidanter , inkludert vitaminene A , C og E, og glutation og alfa-tokoferol . Anlegget inneholder også betakaroten og mineraler som kalsium , kalium , jern , mangan , og fosfor .
Helbredende egenskaper
Purslane anti - inflammatorisk og anti - mikrobiell eiendommene er effektive i behandling av hudsykdommer som eksem og psoriasis , samt kutt og koker . Det lindrer også urinveisinfeksjoner og blærekatarr og problemer i fordøyelsessystemet , for eksempel irritabel tarmsyndrom , ulcerøs kolitt , og diaré . Og på grunn av sin høye antioksidantinnhold, kan det bidra til å forhindre eller leder aldersrelaterte og kroniske sykdommer .
Sikkerhet Bekymringer
Fordi risikoen ved å ta Purslane under graviditet er ukjent , bør det ikke brukes hvis du er gravid . Anlegget er generelt ansett som trygt, selv i høye doser; kan imidlertid de som lider av nyrestein ønsker å ta forholdsregler .