Egenskaper av Xanthan Gum

Xantangummi er et stoff som finnes i medisiner , mat og til og med industrielle produkter . Chemist Allene Rosa Jeanes oppfunnet stoffet på 1950-tallet mens han jobbet for det amerikanske Department of Agriculture . Identifikasjon

Xantangummi er en kombinasjon av alderen eller fermentert sukker kombinert med bakterier .
Utseende

Xantangummi er en beige eller off hvitt pulver som bares en likhet med sukker , men er ikke så skinnende .
bruk
p Som en additiv , serverer xantangummi som fortykningsmiddel for sauser, flytende medisiner og kosmetikk som hudkremer . Herbal utøvere bruker xantangummi som et avføringsmiddel og en behandling for tørr munn , diabetes og høyt kolesterol , melder RxList .
Risks

Når det tas som en medisin , xantangummi har potensial til å forårsake luft i magen og oppblåsthet . Den pulverform av tilsetnings kan forårsake influensalignende symptomer, hoste , nasal irritasjon og lungeproblemer når pustet inn, advarer RxList .
Hensyn
p Hvis du er gravid eller sykepleier eller har en historie med blindtarmbetennelse , innsnevring av tarmen eller en blokkering i tarmen , kan det ikke være trygt for deg å bruke xantangummi som medisin , advarer RxList .