Hvordan bruke Ashitaba Planter

Ahitaba ( Scientifica navn : Angelica keiskei ) , ble oppdaget i Japan i lang Islands . Denne asiatiske urten er en type Angelica og tilhører selleri familien . Det er også kjent som kinesisk Angelica , eller Dong Quai . Bruken av Ashitaba anlegget dateres tilbake til Ming -dynastiet (ca. 1518-1593 ) . Det er lett å identifisere Ashitaba anlegget ved sin gule saften . Du trenger
Ashitaba plante
String
Hook
Tea- ball
Mug på
Vis flere instruksjoner
en

Tørk din Ashitaba planter for å lage te og kapsler. Trekk hele anlegget fra jord eller ta utklipp og at anlegget skal fortsette å vokse . Hold Ashitaba opp ned og knytte stilkene sammen med noen form for streng. Bruk en fot av streng eller mer , slik at du kan henge den gjengen opp til tørk . Heng Ashitaba opp ned på en spiker eller krok bort fra sollyset . Tiden det tar for å tørke er avhengig av fuktighetsforhold . En uke eller mindre er vanligvis tilstrekkelig
to

Bruk stilkene og bladene av din tørket Ashitaba plante å lage en te . Bryt opp Ashitaba i biter som passer for te . Sett tørre blader og stilker i en plastpose egnet for mat , legg et tynt kjøkkenhåndkle over posen og rulle en kjevle og tilbake ca 10 ganger . Du ønsker konsistensen å være like løs grønn te , ikke et pulver , men biter som er små nok til at du enkelt kan måle dem med et scoop . Du må kanskje kutte stilkene med en saks .

Mål opp ca en teskje og legg den i åtte til 12 gram av nykokt vann . La Ashitaba til bratt i tre minutter eller mer . Du kan spise den Ashtitaba eller lage te ved hjelp av en te ball .
3

Bruk dine Ashitaba planter som en sunn ingrediens i supper . Legg en fersk Ashitaba blad eller skyte for hver to kopper suppe . Fjern bladene fra planten ved å knipe dem med neglene eller bruke saks . Vask bladene grundig i kaldt vann og tørk dem ved å legge dem ut på et håndkle i ca fem minutter . Ved hjelp av en kniv eller saks , terninger bladene i små biter . Rør Ashitaba forlater inn i suppen på slutten av kokeprosessen slik at de ikke gi en bitter smak til parabolen din . En annen idé er å legge dem til som garnityr før suppen går til bordet .
4 p Hvis din Ashitaba planten er liten , kan du høste bladene enkeltvis i stedet for klipping en hel stengel . Å høste din Ashitaba plante blad etter blad , velger modne bladene fra bunnen av stammen eller skyte. De modne Bladene inneholder mer av de aktive ingredienser enn de nye skuddene .