Allicin opprettes når sopp og andre jord patogener konvergerer på fedd hvitløk og eliminere deres membran . Dette slår forbindelser i hvitløk i allicin , som ikke eksisterer i fersk hvitløk .
Kjennetegn
Når konvertert til pulverform , er gjenkjennelig med en sterk lukt av nystekte allicin knust hvitløk og ligner tradisjonelle hvitløk pulver .
Forebygging
allicin pulver forebygger forkjølelse , kreft og hjerte- angrep når brukt medisinsk eller som et supplement .
behandling
allicin pulver brukes for behandling av kreft , regulering av antimikrobielle aktiviteter og for restaurering av undertrykte antistoffresponsen .
Kosttilskudd
for å dra nytte av allicin er forebyggende kvaliteter , spise en liten del av hvitløk daglig . Det er best å spise hvitløk i skive form i stedet for å knuse det , som knusing ødelegger en stor andel av allicin .