Biotin er et B-vitamin som fungerer som et koenzym i mange metabolske prosesser . Det er nødvendig for dannelse av fettsyrer og glukose , samt konvertering av aminosyrer til blodsukker til energi .
Historie
Biotin ble opprinnelig oppdaget i slutten av 1930 mens forsker diettbehov av kyllinger . Forskerne var i stand til å fastslå at et glykoprotein som heter avidin som finnes i egg kan binde med biotin og hindre absorpsjon .
Kilder til Biotin
Biotin kan være finnes naturlig i matvarer, inkludert leveren , blomkål , laks , bananer , eggeplommer , gulrøtter , belgfrukter og sopp . Det er også funnet i brygger og ernæringsmessige gjær .
Biotin mangel
Siden dagsbehovet for biotin er små , er sjelden biologisk mangel. Hyppig inntak av rå egg eller alkohol kan føre til biotin mangler .
Symptomer
Biotin mangel kan føre til hårtap , utslett , høyt kolesterol og andre hjerte-problemer . Metabolske komplikasjoner inkludert lavt blodsukker , store mengder ammoniakk i blodet og acidose kan forekomme .
Andre faktorer som fører til biotin mangel
tarm problemer kan føre til biotin -mangel hvis en ubalanse i tarmbakterier som finnes . En diett som mangler inntak av biotin holdige matvarer kan også være en faktor i biotin mangel , selv om dette ikke er vanlig .
Bruker for Biotin kosttilskudd
Kosttilskudd kan være brukes for genetisk disposisjon til biotin mangler, kirurgisk fjerning av magen eller vugge cap ( seboreisk eksem ) . Lite bevis for at biotin er effektiv i behandling av akne , eksem eller hårtap .