Jodrik mat:Jod er avgjørende for skjoldbruskkjertelens funksjon, men for mye kan forverre symptomene på hypertyreose. Noen jodrike matvarer inkluderer:
- Tang
- Tare
- Fisk
- Skalldyr
- Meieriprodukter
- Egg
Goitrogener:Goitrogener er stoffer som kan forstyrre skjoldbruskkjertelens funksjon og føre til struma, en hevelse i skjoldbruskkjertelen. Noen goitrogener inkluderer:
- Soya
- Korsblomstrede grønnsaker (f.eks. brokkoli, blomkål, kål)
- Cassava
- Søtpoteter
- Spinat
- Peanøtter
Raffinerte karbohydrater:Raffinerte karbohydrater, som hvitt brød, pasta og sukker, kan føre til at blodsukkernivået øker, noe som kan forverre symptomene på hypertyreose.
Koffein og alkohol:Koffein og alkohol kan både stimulere nervesystemet og forverre symptomer på hypertyreose.
Det er viktig å merke seg at de spesifikke diettrestriksjonene for hypertyreose kan variere avhengig av individet. Det er lurt å snakke med en lege eller ernæringsfysiolog for å få personlige råd om hvilke matvarer du bør unngå eller begrense.