Er juicing en god idé for geriatri

? Noen mennesker kan kalle juicing en mani . Det blir spioneringen for vekt - tap ekstrautstyr , for sin rensende og avgiftende evner så vel som å øke kroppens evne til å bekjempe sykdommer . Men kan juicing virkelig tilbyr alt dette ? Svaret er ja - til en viss grad . Juicing , når det brukes som en del av et balansert kosthold , og tilbyr noen spesielle fordeler for geriatrisk befolkningen . Helsemessige fordeler ved pressing

Frukt og grønnsaker er kraftstasjoner når det gjelder vitaminer, mineraler , antioksidanter , fytokjemikalier og fiber . Alle disse elementene er viktige for å opprettholde helse , spesielt som folk alder . Men den eldre befolkningen faller ofte til kort når det gjelder å få den daglige anbefalte mengder av frukt og grønnsaker . Det noen ganger er utfordrende for en geriatrisk person å spise disse matvarene på grunn av aldersrelatert nedgang i fordøyelses evne samt tap av tenner , tannkjøttsykdom eller proteser . Men juicing komfortabelt tillater en eldre person til å få mange nødvendige næringsstoffer i ett glass uten ubehag av å prøve å tygge crunchy frukt og grønnsaker .
Hva som mangler ?

en ulempe med juicing er at fiber er fjernet , og fiber er en annen viktig kosten komponent som den eldre befolkningen ofte mangler . Så , i stedet for å kaste massen bort , legge den til andre retter , for eksempel supper , stuinger, smoothies eller bakevarer . For å hjelpe møte dine daglige fiberbehov, spise fiber - rik hele korn matvarer , samt noen hele frukter og grønnsaker .
Kan Juicing være farlig ?

Matsikkerhet kan være en bekymring med juicing . Hjemmelaget juice er ikke pasteurisert som butikk-kjøpte juice er , så det kan være risiko for skadelige bakterier å utvikle. Eldre folks immunforsvar er generelt svakere , så det er viktig å følge mat sikkerhetstiltak . Rengjør alt utstyr grundig og skikkelig . Vask og ren frukt og grønnsaker før juicing . Velg økologisk frukt og grønnsaker for å begrense eksponering for plantevernmidler . Oppbevar fersk juice riktig og bruke dem innen 24 timer etter at de er gjort .
Juicing Bør ikke brukes i stedet for et sunt kosthold

Frukt og grønnsaker styrke immun systemet og redusere risikoen for cancer -og hjertesykdommer. Juicing tildeler de samme helsemessige fordeler , men bare når det brukes som et tillegg til en ernæringsmessig god og komplett kosthold . Juicing kan føre til høye konsentrasjoner av enkelte næringsstoffer, som vitamin K , som finnes i spinat , grønne grønnsaker , noen urter og andre matvarer . Hvis du tar en blodfortynnende medisiner , kan for mye vitamin K forstyrre dens virkninger . Før innføring juicing i kostholdet ditt , snakk med legen din for å sikre at det vil være noen potensielle legemiddelinteraksjoner.