Introduksjon til Macrobiotics

Macrobiotics tror på å balansere yin og yang energiene . Dietten er mer enn en enkel spise regime , det er en livsstil basert på elementer fra buddhisme , som talsmenn enkelhet og unngå visse typer mat når du gjør kosten valg . Historie

Ordet " macrobiotics " er avledet fra det greske språket , og betyr " lang levetid . " Makrobiotiske dietten ble utviklet av George Ohsawa , som var en japansk filosof . Oshawa mente spiser enkle måltider og unngå giftig mat var nøkkelen til lang levetid og optimal helse . Læren til Oshawa ble kjøpt til USA i 1960.