Kokosolje kommer i en hvit , fast form som vender seg til en klar væske ved oppvarming , mens linfrøolje kommer nedkjølt i flytende form .
Funksjoner
Linfrøolje inneholder tre essensielle omega - 3 fettsyrer , inkludert anti - inflammatorisk alfa - linolensyre ( ALA ) , som kroppen bruker som energi , i stedet for å lagre som fett . Kokosolje inneholder medium-chain triglyserider, som leveren bryter ned raskere enn andre fett og umiddelbart konverterer til energi .
Helsefordeler
Selv linfrøolje er brukes til å behandle leddgikt , høyt fettinnhold i blodet , angst , vaginale infeksjoner , åreforkalkning , høyt blodtrykk , hjertesykdom og diabetes , MedlinePlus , som er en tjeneste for US National Library of Medicine , rapporterer at det ikke er tilstrekkelig vitenskapelig bevis å bestemme dens effektivitet .
Mens tilhengere av bruk av kokosoljehevder at det øker gode HDL-kolesterolet , øker stoffskiftet , bidrar til å brenne fett og kan forebygge hjertesykdom , både MedlinePlus og MayoClinic.com fraråder inntak av kokosolje i et hjerte - sunt kosthold på grunn av sin høye mettet fettinnhold .
cooking Hensyn
Hold linfrøolje nedkjølt og ikke varme når de brukes til matlaging . Stopp oppvarming kokosoljenår det begynner å avgi røyk for å unngå tap av smak og sunne egenskaper .
Advarsler
Ikke bruker linfrøolje hvis du er gravid , ammer eller har blødningsforstyrrelser . Unngå å ta linfrøolje med medisiner som treg blodpropp eller lavere blodtrykk .
Nutritional Supplements
Populære artikler