Ølgjær ofte brukes som et kosttilskudd . Lav i kalorier , fett, salt og karbohydrater , er ølgjær rik på en rekke viktige næringsstoffer. Blant disse er kalium , krom , selen og protein , sammen med B-kompleks vitaminer som folinsyre, tiamin og niacin. Ølgjær er også høy i nukleinsyre , en viktig komponent i sunn celleutvikling . Disse næringsstoffene ofte er mer lett absorberes av kroppen fra ølgjær enn fra gjennomsnittlig kommersielt produsert vitamin og mineral tablett .
Diabetes
Blant ølgjær bruker som det er motstridende bevis for sin effektivitet er diabetes behandling . Noen studier , men ikke alle, har antydet at krom kan hjelpe til med kontroll av blodsukkernivåenehos diabetiske individer. Siden ølgjær er en rik kilde til krom , er det tenkt av mange å være effektiv i behandling av høyt blodsukker .
Kolesterol
Noen studier tyder på at ølgjær kan være effektiv i kontroll av kolesterol , men ikke all forskning på emnet har bekreftet at koblingen. I de studiene som viste en fordel , foreslo forskning at regelmessig bruk av ølgjær kan bidra til lavere nivåer av LDL , eller dårlig kolesterol , mens heve nivåene av HDL , eller gode kolesterolet .
Stress
B - kompleks vitaminer er viktige næringsstoffer for å støtte kroppen i tider med fysisk eller følelsesmessig stress. Av denne grunn , ølgjær noen ganger er anbefalt av helsepersonell som et supplement for dem som lider av stressrelaterte helseproblemer , som for eksempel depresjon eller kronisk utmattelsessyndrom .
Bruk hos Dyr og oppdrett
ølgjær er anbefalt i enkelte kretser som en loppe forebyggende for husdyr . Dens inntak sies å skape en lukt på huden av dyr som frastøter lopper . Også brukt som et supplement i husdyr feeds , er ølgjær antas å forbedre den generelle helsen til dyrene , har fordeler som bedre fruktbarhet , bedre melkekvalitet og redusert mastitt hos melkekyr , og slankere , mindre fet husdyr .
Forsiktighets
Ølgjær kan gi en allergisk reaksjon hos noen mennesker og dyr. Blant de mulige symptomer på en ølgjær allergi er migrene hodepine , tretthet og fordøyelsesproblemersom oppblåsthet og overdreven gass eller diaré; noen mennesker kan utvikle et kløende hudutslett . Ølgjær kan samhandle med visse reseptbelagte legemidler , så de på faste medisiner bør rådføre seg med lege eller apotek før du bruker ølgjær . Visse helsetilstander kan bli forverret ved bruk av ølgjær, slik som gikt, candida , høyt blodtrykk , diabetes eller hypoglykemi. Det er lurt å søke hjelp hos en kvalifisert helsepersonell før du begynner å bruke noen nye supplement .
Nutritional Supplements
Slik unngår du at Ølgjær bloat
Hva bidrar til å øke Amming med ølgjær