The American Heart Association ( AHA ) anbefaler at menn med høyt kolesterol å spise minst 4,5 kopper frukt og grønnsaker . Frukt og grønnsaker inneholder en sunn dose av uløselig og løselig fiber . Fem til 10 g av løselig fiber pr dag , kan senke LDL kolesterol med opp til 5 prosent . Frukt og grønnsaker kan være noen form , fersk, frosset eller hermetisert. Men , velger varianter som ikke har noen tilleggstjenester som for eksempel salt , sukker og fett .
Kjøtt
Kjøtt bør begrenses til 5 gram eller mindre per dag . Velg skinnfrie kutt av fjørfe til lavere kolesterol . Andre kjøtt som er lavt kolesterol inkluderer runde biff , ekstra mager kjøttdeig og indrefilet av svin . Siden fisk rik på omega - 3 fettsyrer lavere fremme hjertet helse , bør menn forbruke to porsjoner hver uke . Fisk høy i dette næringsstoffet inkluderer sardiner , laks og tunfisk Albacore .
Korn
menn diagnostisert med høyt kolesterol bør øke mengden av hele korn i kostholdet . Hele korn gir en rekke næringsstoffer og fiber , spesielt løselig fiber . En god kilde til løselig fiber er havregryn . En 1,5 kopp servering inneholder 6 g fiber .
Fats
Noen typer oljer og fett bør begrenses hos menn med høyt kolesterol . Eliminer alle trans fett fra kostholdet da de kan øke LDL -kolesterolet. En vanlig kilde til transfett er margariner og kommersielle bearbeidede bakevarer . Mettede fettsyrer bør også unngås fordi de kan øke kolesterolnivået i tillegg. Mettede fettsyrer kan finnes i smør, ost og fjærfe hud. Umettet fett gir en sunnere fettkilde for en manns kosthold. Disse fettsyrene forblir i sin flytende tilstand ved værelsetemperatur . De kan finnes i olivenolje , rapsoljeog solsikkeolje
Hensyn
Kosthold er bare ett aspekt av kolesterol ledelse . Vurdere å trene regelmessig for å ytterligere senke kolesterolet . Husk at noen ganger kosthold og mosjon alene eller ikke nok til å senke høye kolesterolverdier . Noen leger kan foreskrive medisiner . De fem mest vanlige reseptbelagte medisiner for høyt kolesterol er statiner , gallesyrekompleksdannere , nikotinsyre , fibrater og ezetimib .