Hvordan spise for autsim

Autisme er definert som " en kompleks utviklings funksjonshemming som vanligvis vises i løpet av de første tre årene av livet og påvirker en persons evne til å kommunisere og samhandle med andre " , i henhold til Autism Society of America . Dietary intervensjon er en av de behandlingstilbud for barn med diagnosen autisme . Spesielt har det vært observert at å vedta en glutenfri , kasein -fri ( GFCF ) kosthold kan føre til forbedringer i gastrointestinal ubehag og atferdsmessige problemer blant autistiske barn . Både gluten og kasein er proteiner . Gluten finnes i hvete, bygg og havre , mens kasein er funnet i melk og melkeprodukter . Du trenger arkiv mat etiketter på
Vis flere Instruksjoner
en Frukt og grønnsaker er glutenfritt ,

kasein - fri mat Introduser glutenfri og kasein - fri mat inn i den autistiske barnets kosthold . Dette fungerer som en backup strategi når du faktisk begynne å implementere GFCF diett . Matvarer som er naturlig gluten og kasein fri inkluderer frukt, grønnsaker , ris og poteter . Tilby dem mat i tillegg til ditt barns favoritter for å oppmuntre aksept av GFCF matvarer .
To Kasein finnes i melk og melkeprodukter

Eliminer melk og melkeprodukter fra den autistiske barnets kosthold . Dette må gjøres gradvis. For eksempel begynne med å tilby barnet ditt kaseinfriemiddager for en uke . Avhengig av hans /hennes fremgang og reaksjon , fortsette med servering kasein - fri frokost for neste uke, og så videre til du helt eliminere kaseinholdigematvarer fra kostholdet .
3 Gluten finnes i havre , hvete , bygg og rug .

Eliminer gluten inneholder matvarer fra kostholdet . Gluten er et protein som finnes i hvete og andre korn som rug, bygg og havre . Igjen , bør dette gjøres gradvis som indikerer i trinn to .
4

alltid lese mat etiketter nøye før tilbyr matvarer til barnet ditt . Sjekk ingredienslisten for skjulte kilder til gluten og kasein som kjøttpålegg , pølser, melkesyre , og kunstige ingredienser . Ifølge loven er produsentene pålagt å vise om deres produkter inneholder kilder til hvete eller gluten så sjekk omhyggelig for disse advarslene .
5

Bruk et eget sett med kasseroller, gryter og panner ved håndtering og tilberedning GFCF matvarer , for å minimere risikoen for kryss-kontaminering . Også , kontakt mat produkt produsenter hvis du er bekymret for visse ingredienser eller krysskontaminering .