1. Ekstern langsgående muskellag: Dette er det ytterste laget av muskler i magen. Den består av langsgående muskelfibre som løper vertikalt langs lengden av magen. Disse fibrene hjelper til med å forkorte og forlenge magen under fordøyelsesprosessen.
2. Indre sirkulære muskellag: Under det langsgående muskellaget ligger det sirkulære muskellaget. Den består av sirkulære muskelfibre som vikler seg rundt magen på en periferisk måte. Sammentrekningen av disse fibrene hjelper til med å blande og kjerne maten, noe som letter nedbrytningen av faste partikler.
3. Skrå muskellag: I noen områder av magen, spesielt nær åpningene (cardia og pylorus), kan et ekstra skrå muskellag bli funnet. Disse fibrene løper diagonalt, og hjelper til med åpning og lukking av magens sphincter-muskler.
4. Sfinktermuskler: Magen inneholder to viktige lukkemuskler:hjertesfinkteren og pylorus-sfinkteren. Hjertesfinkteren regulerer passasjen av mat fra spiserøret til magesekken, mens den pyloriske lukkemuskelen kontrollerer utstrømningen av delvis fordøyd mat fra magesekken til tynntarmen. Begge lukkemusklene består av sirkulære muskelfibre som kan trekke seg sammen eller slappe av for å kontrollere strømmen av mat.
5. Rugal folder: Den indre slimhinnen i magen, kjent som mageslimhinnen, danner folder som kalles rugae. Disse foldene inneholder glatte muskelfibre, som hjelper til med å utvide og trekke sammen magen for å romme forskjellige mengder mat.
Totalt sett jobber magemusklene på en koordinert måte for å utføre viktige funksjoner som å blande, kjerne og bryte ned mat, samt regulere matstrømmen gjennom fordøyelsessystemet.