Er Brown Sugar As Bad As Hvit for diabetikere ?

Når noen spiser sukker , forbrenner kroppen raskt sukker og konverterer den til essensielle fettsyrer og kolesterol . Fordøye sukker fører også til en kraftig økning i blodsukkernivået . I ikke-diabetikere , bukspyttkjertelen utgivelser tilstrekkelig insulin for å motvirke glukose , men diabetikere produserer vanligvis for lite eller ingen insulin . Brunt sukker er like ille som hvitt sukker for diabetikere . Hvitt sukker

Under behandling av hvitt sukker , er melasse strippet fra sukker , og det er bleket hvitt ved bruk av svoveldioksid .
Brown Sugar

Brunt sukker er gjort i det vesentlige på samme måte som hvitt sukker , bortsett fra produsenten legger melasse tilbake til hvitt sukker ved slutten av prosessen for å gi brune sukker sin farge .

arkiv funksjoner

Ifølge kostholdseksperter tilknyttet HealthCastle.com , har brunt sukker en liten mengde mineraler mangler i hvitt sukker , men du ville ha å spise enorme mengder for at det skal være til noen fordel .
Hensyn

Mange diabetikere følge glykemisk indeks ( GI ) for å gjøre matvalg . GI tildeler et nummer til matvarer basert på hvor raskt og hvor høyt de heve blodsukkernivået . En 25 g servering av sukker har en rating på 65 , glykemisk indeks skiller ikke mellom hvit , brun eller rå sukker , fordi alle føre til det samme svaret
Misforståelse
.

Diabetikere er ofte rådet til å bruke agave sirup eller honning i stedet for brun eller hvitt sukker , men begge er behandlet på en lignende måte som sukker og provosere en økning i blodsukkeret .