Ifølge informasjon fra Mayo Clinic , kan diabetes kontrolleres gjennom tilslutning til et kosttilskudd tilnærming som regulerer glykemisk innholdet i matvarer . Glykemisk indeks er en skala som måler hvor mye forbruket av ulike carb typer påvirker blodsukkeret , med raskere - fordøye karbohydrater forårsaker en større økning i blodsukkeret ( som de raske fordøyelsen tvinger næringsstoffer i blodet raskere ) . For å kontrollere diabetes med en lav glykemisk tilnærming , bare begrense forbruket av karbohydrater til bare de elementene som er treg fordøye . Generelt sett , de langsomme fordøye kategorier av karbohydrater inkluderer frukt , grønnsaker og helkorn , med rask fordøye kategorier, inkludert sukker og raffinert mel . Dermed spiser bare karbohydrater fra den tidligere kategorien samtidig unngå inntak av karbohydrater fra sistnevnte kategori for å balansere din diabetiker diett . Ifølge informasjon fra nettsiden Southbeach - Diet - Plan.com , rangerer selleri lavt på glykemisk indeks, med en nominell score på 15 . Derfor kan selleri trygt brukes på alle måltider mens du spiser for å kontrollere diabetes .
Avrunding ut Diet
balansere din diett med inntak av både sunt fett og magert protein , i henhold til informasjon fra American Association diabetikere . Det betyr å unngå overforbruk av både mettet og trans fett samtidig som mål å konsumere mest umettet og naturlige fettstoffer som kokosnøtter , avokado, nøtter , frø og matoljer . Angående protein , bør du basere kostholdet rundt forbruket av lav - fett storfekjøtt , andre magert rødt kjøtt , fjærfe og sjømat . Ideelt sett bør hvert måltid du spiser mens slanking for diabetes være balansert , som inneholder en proteinkilde , lav glykemisk karbohydrater , og sunt fett . Derfor kan en prøve måltid for noen på en diabetiker diett innlemme selleri inkludere grillet kylling ( lean protein) servert med brun ris (lav - GI carb ) og selleri med naturlig peanøttsmør til dessert ( lav GI karbohydrater og sunt umettet fett ) .