Aspartam inneholder metanol , som er en giftig alkohol substans . Når forbrukes, selv i små mengder , kan det gi symptomer som svimmelhet , hodepine , leddsmerter , nummenhet i ben og depresjon . Metanolforgiftning har ført til mange falske diagnoser på multippel sklerose , en nevrologisk lidelse som er kjent for sine " lammende " symptomer . Det forverrer også betingelsene for de som lider av Lupus . Siden metanol endrer dopaminnivået i hjernen , har det hatt konsekvenser på de med Parkinsons sykdom . Hvis forbrukes i høye doser , kan det også føre til døden .
Effekter på barn
Aspartam har forårsaket et bredt spekter av tilstander hos barn som hodepine , kramper , depresjon og utslett . Det har også vært kjent for å forårsake problemer med eksisterende tilstander som astma . Atferdsforstyrrelser som ADD og ADHD ikke reagerer godt til aspartam . Forbruket kan ofte føre til impulsive og voldelige utbrudd . Spedbarn bør ikke spise aspartam siden søtningsmiddel kan forårsake hjerneskade .
Diabetes
Aspartam kan være spesielt farlig for diabetikere . Ønsker du å finne en sukker erstatning , kan diabetikere slå til aspartam å blid drikke og mat . Dette forbruket gjør det svært vanskelig å holde blodsukkeret under kontroll . Det kan sende pasienter til diabetisk koma . Noen har dødd uten å vite at deres symptomer ble forårsaket av aspartam forbruk .