Foods å unngå Med Gallestein

Mer enn 500 000 amerikanere hvert år har sine gallbladders fjernet på grunn av smertefulle gallestein . Disse små , ​​harde småstein dannes når kolesterol eller saltavleiringer i galle stivne . Noen mennesker med gallestein aldri oppleve noen problemer . Andre, derimot , opplever smertefulle galleblæren angrep når steiner inflame eller hindre gallegang . Gallestein kan også forårsake blokkeringer og infeksjoner i leveren og bukspyttkjertelen. Kirurgi for å fjerne galleblæren er den vanligste behandlingen. Symptomer

Sudden , sterke smerter i magen eller ryggen er det vanligste symptomet . Mange kan også oppleve dårlig fordøyelse , kvalme , oppkast og smerter nær høyre skulder .
Risikofaktorer

alder , fedme , hurtig vekttap , en lav - fiber diett , blir gravid , Crohns sykdom , tar p- piller og hormonterapier blant de vanligste risikofaktorene . Kvinner og eldre er mest utsatt . Selv om en av de viktigste , kontrollerbare årsaker er en høy - fett , lav - fiber diett .
Foods Unngå arkiv

Foods høy i animalsk fett og lavt i fiber hindre leverens evne til å absorbere gallesyrer og forårsake gallestein å danne . De som har blitt diagnostisert med gallestein må være spesielt nøye med å unngå fettrike matvarer og øke fiberinntaket. For å unngå en smertefull angrep eller nye gallestein fra forming , holde seg borte fra : hel - melk melkeprodukter; alle animalske fettstoffer , inkludert smør; høyt sukker søtsaker og karbohydrater , inkludert alle desserter , godteri og iskrem; hydrogenerte oljer og fett som finnes i de fleste mayonnaises og margariner; dyp - stekt mat; koffein , alkohol og kullsyreholdige drikker; kunstige søtningsmidler, tilsetningsstoffer og fargestoffer, og egg .
mat å velge

En diett høy i fiber-rik mat er en av de beste måtene å forebygge gallestein eller en smertefulle angrep . Blant de beste valgene er: frisk frukt og grønnsaker, spesielt brokkoli, spinat , gulrøtter , rødbeter, epler , sitroner og vannmelon; lav - fett , lav - kolesterol proteiner som kalkun , kylling og fersk fisk , og matvarer med høyt innhold av kalsium , magnesium og kalium , inkludert bakte poteter, brun ris , yoghurt og gjennomvåt eller spiret korn .

bedre innsikt

Helseeksperter prise trening som en av de beste måtene å forebygge gallestein fra forming . Dette skyldes at i tillegg til å regulere vekten , hjelper mosjon unngår høye buildups av blodsukker , kalt glukose , noe som kan føre til gallestein produksjon .