Rå melk inneholder laktose, et sukker som finnes i melk og meieriprodukter. Laktoseintolerante individer mangler tilstrekkelige mengder av enzymet laktase, som er ansvarlig for å bryte ned laktose. Som et resultat kan inntak av rå melk forårsake symptomer på laktoseintoleranse, som oppblåsthet, gass, magesmerter og diaré.
Fordøyelsen Helse