De primære typene bevegelser involvert i fordøyelsen er:
1. Peristaltikk:Peristaltikk er ufrivillig, rytmisk sammentrekning og avspenning av musklene i veggene i fordøyelseskanalen. Disse bølgene av muskelsammentrekninger skyver matbolusen (delvis fordøyd mat) fremover langs kanalen. Peristaltikk forekommer i spiserøret, magesekken og tarmene.
2. Segmentering:Segmentering innebærer vekslende sammentrekninger og avspenninger av sirkulære muskler i veggene i fordøyelseskanalen. Disse bevegelsene hjelper til med å blande maten med fordøyelsesenzymer og lette ytterligere nedbrytning av matpartikler. Segmentering skjer hovedsakelig i tynntarmen.
3. Svelging:Svelging, også kjent som delutisjon, er den frivillige bevegelsen av mat fra munnen til magen. Det involverer den koordinerte virkningen av muskler i munn, svelg og spiserør for å drive matbolusen nedover.
4. Oppkast:Oppkast er ufrivillig utstøting av mageinnhold gjennom munnen. Det involverer kraftige muskelsammentrekninger av mage- og magemusklene, som tvinger mageinnholdet tilbake opp i spiserøret og ut gjennom munnen.
5. Avføring:Avføring er prosessen med å eliminere fast avfall (avføring) fra endetarmen gjennom anus. Det involverer koordinerte sammentrekninger av endetarmen og avspenning av analsfinktermusklene, noe som muliggjør kontrollert frigjøring av avføring.
Disse bevegelsene, sammen med utskillelse av fordøyelsesenzymer og absorpsjon av næringsstoffer, sikrer effektiv nedbrytning og utnyttelse av maten når den passerer gjennom fordøyelsessystemet.