Hvordan går maten ned i magen?

Når du spiser, går maten gjennom fordøyelsessystemet ditt, som er en rekke organer som bryter ned mat og absorberer næringsstoffer. Her er en forenklet forklaring på hvordan maten går ned i halsen og inn i magen:

1. Tygging og svelging:

- Mens du tygger bryter tennene ned maten i mindre biter, noe som øker overflaten for enzymer å jobbe på.

- Tungen din hjelper til med å flytte maten rundt munnen og danner den til en ball kalt en bolus.

- Når du svelger, driver musklene i halsen bolusen nedover.

2. Spiserøret:

- Bolusen går inn i spiserøret, et muskelrør som forbinder munnen med magen.

- Muskler i spiserøret trekker seg sammen og slapper av i en bølgelignende bevegelse kalt peristaltikk, og skyver bolusen nedover.

3. Nedre esophageal sphincter (LES):

– I bunnen av spiserøret ligger LES, en muskelklaff som fungerer som en portvakt mellom spiserøret og magesekken.

- LES slapper av for å la bolusen passere gjennom og lukkes deretter for å forhindre at mageinnholdet strømmer tilbake i spiserøret.

4. Mage:

– Bolusen går inn i magesekken, et J-formet organ som fungerer som et midlertidig lagrings- og blandekammer for mat.

– Magen inneholder sterke muskler som kjerner og blander maten med fordøyelsessaft, inkludert saltsyre og enzymer.

– Denne mekaniske og kjemiske nedbrytningen av mat fører til dannelse av et halvflytende stoff som kalles chyme.

5. Videre fordøyelse:

– Fra magen beveger chymen seg inn i tynntarmen, hvor videre fordøyelse og opptak av næringsstoffer skjer.

- Bukspyttkjertelen frigjør enzymer som bryter ned karbohydrater, proteiner og fett, mens leveren produserer galle som hjelper til med å fordøye fett.

Husk at dette er en forenklet oversikt over prosessen. Fordøyelsen er en kompleks prosess som involverer ulike hormoner, enzymer og interaksjoner mellom organer for å trekke ut næringsstoffer og lette kroppens funksjon.