1. Svelging: Dette er prosessen med å ta mat inn i munnen.
2. Masticering: Dette er prosessen med å tygge mat, som bryter den ned i mindre biter og blander den med spytt.
3. Deglution: Dette er prosessen med å svelge mat.
4. Magefordøyelse: Dette er prosessen med å fordøye mat i magen, som involverer utskillelse av magesaft og kjerning av mat.
5. Tarmfordøyelse: Dette er prosessen med å fordøye mat i tynntarmen, som involverer utskillelse av bukspyttkjerteljuice, galle og tarmsaft.
6. Absorpsjon: Dette er prosessen med å absorbere næringsstoffer fra maten inn i blodet, som skjer i tynntarmen.