- Fordøyelsesenzymer:Disse enzymene er involvert i fordøyelsen av karbohydrater, proteiner og fett. Eksempler inkluderer amylase, protease og lipase.
- Peptidaser:Disse enzymene bryter ned peptider til aminosyrer.
- Nukleaser:Disse enzymene bryter ned nukleinsyrer til nukleotider.
- Fosfataser:Disse enzymene fjerner fosfatgrupper fra organiske molekyler.
- Sulfataser:Disse enzymene fjerner sulfatgrupper fra organiske molekyler.
Enzymene produsert av tarmmikrobiota inkluderer:
- Karbohydraser:Disse enzymene bryter ned komplekse karbohydrater til enklere sukkerarter.
- Proteaser:Disse enzymene bryter ned proteiner til peptider og aminosyrer.
- Lipaser:Disse enzymene bryter ned fett til fettsyrer og glyserol.
- Gallesalthydrolaser:Disse enzymene bryter ned gallesaltene til mindre molekyler som kan reabsorberes.
- Ureaser:Disse enzymene bryter ned urea til ammoniakk og karbondioksid.
Disse enzymene spiller en avgjørende rolle i fordøyelsen av mat og opptak av næringsstoffer fra kosten. De bidrar også til vedlikehold av intestinal homeostase og forebygging av infeksjon.