Helse og Sykdom
Salt
Salt (natriumklorid) er et essensielt mineral som kroppen trenger for å fungere ordentlig. Men inntak av for mye salt kan føre til væskeretensjon, noe som kan øke blodtrykket.
Det anbefalte daglige inntaket av salt for voksne er 2300 milligram (mg). Imidlertid bruker de fleste amerikanere mye mer enn denne mengden, med et gjennomsnittlig inntak på 3400 mg per dag.
Sukker
Sukker er en type karbohydrater som gir kroppen energi. Men inntak av for mye sukker kan føre til vektøkning, fedme og insulinresistens, som alle kan øke risikoen for høyt blodtrykk.
Anbefalt daglig inntak av sukker for voksne er 25 gram (g) for kvinner og 36 g for menn. Imidlertid bruker de fleste amerikanere mye mer enn denne mengden, med et gjennomsnittlig inntak på 71 g per dag.
Hva er verst for blodtrykk, sukker eller salt?
Effekten av sukker på blodtrykket er mindre godt forstått enn saltets. Noen studier har vist at sukker kan gi en kortvarig økning i blodtrykket, mens andre har funnet ut at sukker ikke har noen effekt på blodtrykket.
Totalt sett ser det ut til at både sukker og salt kan bidra til høyt blodtrykk. Mer forskning er imidlertid nødvendig for å fullt ut forstå effekten av sukker på blodtrykket.
Hvis du er bekymret for blodtrykket ditt, er det viktig å snakke med legen din. Legen din kan hjelpe deg med å finne ut om blodtrykket ditt er høyt og anbefale måter å senke det på.